Az egészséges életmód nem azt jelenti, hogy minden kulináris kísértésnek ellen kell állnunk. Mely ételeket élvezheti minden érzékével és sajnálat nélkül, itt megmutatjuk. Ehhez hét étel változatos választékát mutatjuk be - az almától a halon és a paprikán át a csokoládéig - sok élvezet vár ránk!
Víz
Víz az emberi test 60 százalékát teszi ki - naponta legalább másfél-két litert kell fogyasztani. Tápanyagokat szállít és oxigén a sejtekhez. Stresszes helyzetekben vagy fizikai erőfeszítések során víz megakadályozza a test túlzott savasodását. Ha fogyni akar, rendszeresen igyon: Víz nemcsak enyhíti az éhségérzetet, hanem fokozza a energia anyagcserét. Olcsó és egészséges, egyenesen a csapból származik. Aki kipróbálja a sok új fajtát a palackból, csodálkozni fog az ízek változatosságán.
Almák
Rendben, Ádám és Éva nem kapta jól az almát - de elvileg bármikor ajánlott a Cox and Co. élvezete. Az alma 20-nál több ásványok mint például kálium, vasaló, foszfor és a magnézium, plusz pektinek - vízoldható élelmi rost - és vitaminok Az A, B1, B2, B6, C és E. Az alma tele van és csak körülbelül 50-et tartalmaz kalória 100 grammra. Harapj bele!
Peppers
Háromszor annyit vitamin C mint citrusfélék, rost, amely gyengéden fokozza az emésztést és kalcium arra jó csontok és a ízületek: ha fitt akarsz lenni, egyél paprikát! A piros és a sárga paprika is különösen magas mennyiségben tartalmaz béta-karotin, amely segít bőr sejtek nő, míg a zöldek gazdagok E-vitamin, amely megvédi a test sejtjeit a szabad gyököktől.
Káposzta
A, B, C és E - káposzta mesterek szinte a teljes vitamin ábécé. Ezenkívül ez a téli zöldség biztosítja ásványok mint például magnézium, vasaló, kalcium, foszforés cink, valamint a rost, amely hosszú ideig teli és AIDS emésztés. Glükozinolátjai (aromák) erősítik a immunrendszer sőt állítólag védenek rák. Fehérből és vörösből káposzta a kínai káposztához, karalábéhoz és brokkolihoz sokféle változat biztosítja, hogy a menü soha ne legyen unalmas.
Ananász
Stressz esetén: egyél ananászt! A lédús gyümölcs feszült embereket nemcsak egzotikuma miatt visz egy másik világba íz. Az aminosavat tartalmazza triptofán, amelyet tovább feldolgoznak a hangulatliftté szerotonin. Magnézium és a kalcium erősítse a idegek, kálium a szív, cink a immunrendszer és a jód gondolkodási képesség. Magas bromelain a tartalom csodagyümölcs hírnevet szerzett az ananásznak. A fehérjét hasító enzim elősegíti az emésztést és a zsír lebontását - de még soha senkit sem tett karcsúvá.
Hal
Péntek - Halnap: a Német Táplálkozási Társaság azt javasolja, hogy hetente egyél halat, mert az gazdag jód. Ezt a nyomelemet a pajzsmirigy termelésében fogyasztják hormonok, amelyek fontosak az egészséges növekedéshez. Ezenkívül a hal tartalmaz fehérjét, vitaminok A, B1, B2, C és D, valamint kálium, cink, fluor és szelén, egy nyomelem, amely erősíti a immunrendszer. A zsíros halak, mint például a hering és a makréla, többszörösen telítetlen zsírsavak amelyek megvédenek szív betegség.
Csokoládé
Ha nem tartalmazna cukor, még a fogaknak is jó lenne - csokoládé fluort és tanninot biztosít. Sötét rudak a kakaó az 55 százalék feletti tartalom különösen gazdag antioxidánsokban is, amelyek harcolnak a szabad gyökök ellen, és így megelőzhetik például a szív- és érrendszeri betegségeket. Ráadásul ez biztosítja számunkra triptofán, amelyre a szervezetnek szüksége van a jó hangulatú hormon előállításához szerotonin. Azonban mindig csak egy kis darabot szabad megengednie nyelv. Mert 100 gramm csokoládé szintén tartalmaz körülbelül 40 gramm zsírt és több mint 500 kalória....
