Minden ember célja, hogy mindig elegendő zsírt égessen el annak érdekében, hogy megakadályozza a zsírpárnák növekedését a testen. Zsír égő minden olyan kémiai reakciót jelent a szervezetben, amely a zsír és zsírsavainak felszívódásával, hasadásával, feldolgozásával és kiválasztásával jár. A magyarázat egyszerűsítése érdekében az emberi testet motornak tekintik.
A motorhoz hasonlóan a testnek is szüksége van üzemanyagra a szükséges feladatok elvégzéséhez (futás, séta, munka, sportolás stb.). És minél többet mozog a test, annál több üzemanyagra van szüksége. Kalória azok az egységek, amelyekben az üzemanyag-fogyasztást mérik.
Minden embernek a testén alapuló egyéni kalóriaigény (üzemanyagigény) van feltétel és életmód. A zsír kifejezés égő bizonyos mértékig magától értetődő, mivel a zsír éget ebben a folyamatban. Sporttevékenység során a testnek ennek megfelelően több üzemanyagra van szüksége ahhoz, hogy megbirkózzon a megterheléssel.
A test ezt az energiát többek között a test egészében elosztott zsírpárnákból meríti. A zsírpárnák zsírját lebontják és a véráramon keresztül a kívánt helyre szállítják. A zsírokat ezután zsírsavakká bontják, majd oxidáció útján (oxigénnel járó kémiai reakció) energiává alakítják.
Mint sok más kémiai folyamat a testben, a zsír folyamata is égő folyamatosan zajlik, mivel a testet folyamatosan energiával kell ellátni. Minél több energiára van szüksége a testnek, annál több stimulálódik a zsírégetés. A sportoló emberek zsírégetése tehát magasabb, mint azoké, akik kevesebbet sportolnak vagy egyáltalán nem sportolnak.
Egyéb anyagok mellett sok hormonok részt vesznek a zsírégetésben, amelyek többek között eldöntik, hogy a zsírt kell-e tárolni vagy elégetni. Legismertebb hormonok a növekedési hormon (szomatrop hormon) és a pajzsmirigy hormonok (inzulin és a glükagon). A növekedési hormon felelős a test és a végtagok növekedéséért, különösen az élet első néhány évében.
Ez a hormon azonban nem mindig működik, de csak éjszaka, alig több mint egy órán keresztül válik aktívvá. A növekedési hormon fő feladata a zsír lebontása a test zsírpárnáiból és a szükséges energiává alakítása. A testet így egyik napról a másikra új energiával látják el, és felkelés után általában kipihentnek és alkalmasnak érzi magát az új napra.
Munkájának hatékony és alapos elvégzéséhez a növekedési hormonnak mindig elegendő fehérjére, C-vitaminra és B6-vitaminra van szüksége. Egy másik hormon az glükagon. -Ban gyártják a hasnyálmirigy és ellenfele a inzulin, amely szintén a hasnyálmirigyben termelődik.
A glukagon felelős a vér cukorszint. Emberben vér mindig van egy bizonyos mennyiségű cukor glükóz formájában. Ha ez a szint egy bizonyos szint alá csökken, a hasnyálmirigy aktívvá válik és glükagont termel.
Ez aztán biztosítja, hogy a vér a cukorszint ismét emelkedik, és nem válik túl magasra. Különleges helyzetekben, veszélyben vagy alatta sokk, ez nagyon gyorsan megtörténhet. Ezután rövid idő alatt sok zsír szabadul fel, és energiává alakul.
A növekedési hormonhoz hasonlóan a glükagon is elegendő fehérjetartalmat igényel. Inzulin, amelyet szintén itt gyártanak a hasnyálmirigy, feladata a vércukor szintet, ha túl magas. Tehát az inzulin és a glukagon kiegészítik egymást, és mindkettő biztosítja, hogy a mi vércukor szintek továbbra is ellenőrzés alatt állnak.
Nagyon gazdag ételeket fogyasztva azonban szénhidrátok az anyagcserét zavarossá teheti. Ezután az inzulin biztosítja, hogy az izomsejtek és a zsírsejtek megnyíljanak az energia és a zsír tárolására. Ezért fontos az egészséges cukoranyagcsere a zsírégetési folyamat rendben tartása érdekében.
A három mellett hormonok a fent említett, a pajzsmirigy más hormonokat is termel, amelyek részt vesznek a zsírvesztésben. A véráramon keresztül jutnak be a test keringésébe, és szabályozzák a test hőmérsékletét, szív aktivitás és zsírvesztés. Ezen hormonok mellett vannak más anyagok is, amelyek befolyásolják a zsírégetést.
Részben elősegítik a zsírvesztést, és kiegyensúlyozottan juttathatók el a szervezet számára diétaEzek közé tartozik a karnitin, a linolsav, magnézium, metionin, taurin és C-vitamin. A karnitin biztosítja például a zsír transzportját a test sejtjeibe, és így hozzájárul a zsírégetéshez. Baromfi, bárány, birka, sonka és sajt útján szállítható. A linolsav biztosítja az egészséges bélműködést nyálkahártya és így biztosítja, hogy az emésztés során elegendő zsír felszívódjon és energiává alakuljon át.
Ennek eredményeként kevesebb zsír vándorol a test energiaraktáraiba is. A linolsav főleg a hidegen sajtolt növényi olajokban található meg. A zsírégetés nagyon fontos anyaga magnézium, mivel hatásos a különféle összetevőként enzimek.
Magnézium főleg a teljes kiőrlésű termékekben és a diófélékben található meg. A metionin és a taurin elősegíti a zsírégetést és számos anyagcsere-folyamatot stimulál. A C-vitamin viszont elengedhetetlen a zsírégetéshez.
Biztosítja, hogy különösen nagy mennyiségű zsír kerüljön be az égési folyamatba és alakuljon energiává. Ha együtt nézzük az egészet, gyorsan kiderül, hogy kiegyensúlyozott és egészséges diéta nagyban hozzájárulhat a hatékony zsírégetéshez és fenntartható módon növelheti azt. A további testmozgás hosszú távon hatalmas mértékben támogatja a zsírégetést és biztosítja az optimális energiatermelést.
A zsírégetést azonban bizonyos mechanizmusok is gátolhatják. Például, amikor cukrot vagy nagyon gazdag ételeket fogyaszt szénhidrátok, az inzulint a hasnyálmirigy választja ki, és a zsírégetés gátolt. A zsírégetési folyamat nagy része éjszaka zajlik.
Annak érdekében, hogy ne zavarja ezeket a folyamatokat, nem szabad túl sokat enni szénhidrátok este. A testnek erre az időre van szüksége, hogy zsírokat kapjon a zsírpárnákból, és energiává alakítsa. Ezért a hosszú éjszaka elegendő alvással és kevés szénhidráttal optimális a zsírégetési folyamat aktiválásához és a zsírpárnák elolvadásához.