Sok ember számára a tavasz kezdete a szénának a kezdete is láz évad. A virágok virágpora a levegőn repül és allergiás reakciókat okoz. Ennek egyértelmű jelei vannak viszkető szemek és viszket orr, gyakori tüsszentés vagy rhinitis. Pollen allergia a szenvedőknek ekkor nagyon oda kell figyelniük diéta, mivel ez súlyosbíthatja - de enyhítheti is - a tüneteket.
Keresztallergia az étellel
Ki szenved a szénától láz, gyakran nem tolerál bizonyos ételeket. Ennek oka az úgynevezett keresztallergia. Ezek azért merülnek fel, mert a allergia-idéző fehérjék (allergének) pollen és étel szerkezete hasonló. Pollen allergia a betegeknek ezért óvatosnak kell lenniük bizonyos ételekkel. Ha azonban ezeket jól tolerálják, rendszeres fogyasztásuk segít fenntartani az allergének iránti toleranciát. A következő keresztallergiák különösen gyakoriak:
- Nyírfa pollen: Csonthéjas és almás gyümölcsök (például alma, szilva és cseresznye), diófélék és a am.
- Fűpor pollen: Gabonafélékből készült termékek és hüvelyesek (mint pl am és mogyoró).
- Gyógynövény pollen, különösen boglárka: sárgarépa, zeller, kamilla, paprika, paradicsom, articsóka, uborka, fokhagyma és különféle fűszerek.
Alacsony hisztamin étrend szénanátha ellen.
Ott láz a immunrendszer ellen a fehérjék pollen tartalmaz. A védekező reakció eredményeként a test felszabadul hisztamin, ami végül kiváltja a tüneteket. Ezért egy alacsonyhisztamin diéta ajánlott, amely nem növeli a szervezetben a hírvivő anyag szintjét. Például élesztőt, érett sajtot, hüvelyeseket, paradicsomot, búzából készült csokoládé, ecet, a tartósított tenger gyümölcseit és a füstölt húst csak mértékkel szabad élvezni.
Vitaminok és ásványi anyagok a szénanátha ellen.
Néhány vitaminok és a ásványok képesek enyhíteni a szénanátha. Stabilizálják a nyálkahártyát, megakadályozzák a hisztamin a véráramba, megköti a felesleges hisztamint a szervezetben, vagy elősegíti annak lebontását. A diéta fontos anyagai a szénanátha enyhítésére:
- Vitamin B6 (például zabpehelyben és barna rizsben).
- Vitamin C (például paprikában, narancsban és káposzta).
- Magnézium (például búzakorpában, napraforgómagban és dióban).
- Kalcium (például joghurt, camembert és am).
- Szelén (például szezámmagban, Brazília diófélék és kókuszdió).
- Mangán (például zabpehelyben, búzakorpában, rizsben és mogyoró).
- cink (például osztrigában, marhahúsban, lencsében és teljes kiőrlésű gabonában kenyér).
Antioxidánsok és omega-3 zsírsavak.
Jó ellen szénanátha gyulladáscsökkentő antioxidánsokat és omega-3-at tartalmazó élelmiszerek is zsírsavak. Például a mediterrán konyha gazdag ezekben az anyagokban, rengeteg friss gyümölcs, zöldség, hal és olívaolaj.
Hidratálja a nyálkahártyákat
Elég ivás fontos a immunrendszer. Ezenkívül a megnedvesített nyálkahártyák erősebb gátat képeznek a pollen ellen. Kávé általában kis mennyiségben jól tolerálható. Másrészről, pollenallergia a szenvedőknek kerülniük kell alkohol, mivel felszabadíthatja a szervezetben meglévő hisztaminokat, és ezáltal súlyosbíthatja a tüneteket. Fekete tea szintén nem ajánlott szénanátha magas hisztamin tartalma miatt. A grépfrútlével óvatosan kell eljárni: Tud vezet nak nek kölcsönhatások val vel antihisztaminok.
Diétás tippek szénanátha ellen
Általában a diéta gazdag valamiben vitaminok, friss és változatos ajánlott. Cukor, hal hús, tojás és a tej csak mértékkel kell élvezni. A következő ételek ideálisak a szénanátha enyhítésére:
- Friss gyümölcs (amelyet tolerálnak).
- Brokkoli és brokkoli hajtások
- Zöld leveles zöldségek, például kelkáposzta, spenót és mángold (legjobb olíva- vagy lenmagolajjal együtt).
- Bodza, homoktövis, fekete ribizli és acerola cseresznye.
- Petrezselyem és kakukkfű
- Hagyma és alma (a kvercetin anyagot tartalmazza, amely hasonlóan működik, mint a antihisztaminok).
- Napraforgómag, szezámmag és lenmag.
Alternatív diéták
Egyes betegek arról számolnak be, hogy enyhítik a szénanáthát, miután lúgos, vegetáriánus vagy vegán étrendre váltottak. Ezek a diéták magas pontszámot tartalmaznak a friss gyümölcsökben és zöldségekben. Egyes gyümölcsök és zöldségek azonban súlyosbodást okozhatnak hisztamin-tartalmuk vagy keresztallergiájuk miatt. A segítségével a hagyományos kínai orvoslás (TCM). Ez többek között a nyers élelmiszerek, a búza és az tej Termékek. Bizonyos élelmiszerek teljes lemondását elvileg orvosával kell megvitatni. Gyakran a táplálék enyhe megváltoztatása elegendő a szénanátha kordában tartásához.
