Ételallergia: tünetek, panaszok, jelek

Az allergiás tünetek elsősorban a határfelületi szervekben fordulnak elő, amelyek különösen immunkompetens sejtrendszerekkel rendelkeznek - B és T limfociták. Ide tartozik a gyomor -bél traktus, a bőr és a légutak nyálkahártyája. Tanulmányok szerint a tünetek túlnyomórészt a bőrön jelentkeznek (az esetek 43% -a), ezt követik a légutak (23%), a gyomor -bél traktus… Ételallergia: tünetek, panaszok, jelek

Ételallergia: okok

Patogenezis (betegség kialakulása) Kiváltó tényezőiket tekintve az ételallergia két formáját különböztetjük meg: Elsődleges ételallergia: a gyomor -bélrendszer túlérzékenysége miatt túlnyomórészt stabil élelmiszer -allergénekkel (pl. Tej és csirke tojásfehérje, szója, búza, földimogyoró és fa) dió) Élelmiszer -allergia miatti anafilaxiás sokk (a súlyos anafilaxia leggyakoribb kiváltója gyermekkorban) Fiatal… Ételallergia: okok

Ételallergia: táplálkozási terápia

Intézkedések az ételallergia kezelésére: Egyéni étrend allergén absztinenciával - az allergén étel vagy allergének megszüntetése. Az elkerülő élelmiszerek alternatíváinak felsorolása a megfelelő tápanyag- és létfontosságú anyagok (makro- és mikroelemek) utánpótlás biztosítása érdekében- például tehéntej-allergia esetén a kalciumellátás javítható kalciumtartalmú… Ételallergia: táplálkozási terápia

Élelmiszerallergia: másodlagos betegségek

Az alábbiakban felsoroljuk azokat a legfontosabb betegségeket vagy szövődményeket, amelyekhez az ételallergia hozzájárulhat: Száj, nyelőcső (táplálékcső), gyomor és belek (K00-K67; K90-K93). Allergiás bélgyulladás (AE; vékonybélgyulladás) és vastagbélgyulladás (vastagbélgyulladás) [tehéntej- vagy szójaallergiás gyermekek; csirke tojás és búza allergiában szenvedő felnőttek]. … Élelmiszerallergia: másodlagos betegségek

Ételallergia: vizsgálat

Egy átfogó klinikai vizsgálat az alapja a további diagnosztikai lépések kiválasztásának: Általános fizikális vizsgálat - beleértve a vérnyomást, pulzust, testtömeget, magasságot; tovább: Ellenőrzés (megtekintés). Bőr, nyálkahártya [allergiás kontakt dermatitis vagy kontakt dermatitis (bőrpír és duzzanat, viszketés, égés, apró hólyagok kialakulása, hámlás); csalánkiütés (csalánkiütés); Quincke ödéma (duzzanat… Ételallergia: vizsgálat

Élelmiszerallergia: teszt és diagnózis

Az ételallergia diagnosztizálására különféle módszereket alkalmaznak: Bőrtesztek Prick -teszt (1. típusú allergia kimutatása) - egy csepp allergén kivonatot visznek fel a beteg bőrére, majd lancet segítségével körülbelül 1 mm -t megszúrják a bőrt; az eredményt körülbelül 10 perc karcolás után olvassuk le… Élelmiszerallergia: teszt és diagnózis

Ételallergia: Gyógyszerterápia

Terápiás cél Tünetektől mentes Terápiás ajánlások Élelmiszer -allergiára nincs gyógyszeres terápia! Anafilaxiás sokk jelenlétében - lásd a „Sokk/gyógyszeres kezelés” részt. Ha megalapozott az élelmiszer-allergia gyanúja (lásd alább a laboratóriumi diagnosztikát), úgynevezett eliminációs diétát kell tartani legfeljebb 2 hétig. Ez magában foglalja… Ételallergia: Gyógyszerterápia

Ételallergia: megelőzés

Az ételallergia megelőzése érdekében figyelmet kell fordítani az egyéni kockázati tényezők csökkentésére. Viselkedési kockázati tényezők Diéta Egyoldalú túlevés Fűszerek - felszívódást elősegítő anyag. Stimulánsok fogyasztása Alkohol - felszívódást elősegítő anyag Dohány (dohányzás) Passzív dohányzás az anyaméhben és kisgyermekkorban → 4 éves korban nő az élelmiszerrel szembeni érzékenység kockázata… Ételallergia: megelőzés

A bélflóra zavara (diszbiózis): Mikrobiológiai terápia

A mikrobiológiai terápia - más néven szimbiózis -kontroll - segítségével helyreáll a bélben a baktériumok egyensúlya (bélrehabilitáció) és egészséges bélkörnyezet jön létre. Ez probiotikumok beadásával történik. A probiotikumok (görögül: pro bios - életre szóló) kifejezésre jelenleg különböző meghatározások léteznek. Fuller definíciója szerint… A bélflóra zavara (diszbiózis): Mikrobiológiai terápia

Diétás intolerancia reakciók: ételallergia és intolerancia

Az étrendi intoleranciákat (intolerancia reakciókat) toxikus és nem toxikus reakciókra osztják. Az ételintoleranciát (szinonima: ételintolerancia, NMU) „nem toxikus reakciónak” vagy „túlérzékenységnek” nevezik. Ez az élelmiszer -allergia (ételallergia), az enzimatikus intolerancia és az álallergia („élelmiszer -adalékanyagok farmakológiai intoleranciája és intoleranciája”) általános kifejezése. Mindhárom intolerancia reakció különböző… Diétás intolerancia reakciók: ételallergia és intolerancia

Ételallergia: Hogyan működik?

Élelmiszer-allergia (szinonimák: IgE-közvetített ételallergia; ételallergia; NMA; ételallergia-immunológiai reakció; ételintolerancia; élelmiszer-túlérzékenység; ICD-10-GM T78.1: Más, máshová nem sorolt ​​ételintolerancia) túlérzékenységi reakció immunológiai mechanizmusok segítségével étkezés után. Az ételallergia általában IgE-közvetített allergiás reakció (1. típusú allergia); lehet antitest- vagy sejtközvetített. Két formája… Ételallergia: Hogyan működik?