Nyírfa víz - más néven nyírnedv - édes ízű folyadék, amelyet főleg a törzsből, de a nyírfa vastagabb ágaiból vagy gyökereiből is nyernek. A gyógyító ereje nyírfa víz évszázadok óta használják. Jelenleg nyírfa víz értékes összetevőivel újra felfedezik, mert a gyümölcslé könnyen beszerezhető és általában mellékhatásoktól mentes. Oroszországban vagy akár északon Kína, nyírnedv még mindig közvetlenül a nyírfáról rajzolják. Milyen hatása van az egészségre?
A nyírvíz hatása
A nyírvíz állítólag elég kevés Egészség- elősegítő tulajdonságok, amelyek némelyikét tudományosan alig vizsgálták. Az új trend termékkel való foglalkozás csak most éri el az általános érdeklődést. Bizonyos pozitív hatás azonban már elfoglalt. Nyírfa nedv mindig kitermelték Európában, Amerikában és Keleten élő népek. Őseink tudása a gyógynövényekkel és a természetből származó gyógymódokkal kapcsolatban nagyon átfogó. Ez igaz a nyírfa nedvére is. A nedv tisztán fogyasztható.
Kivonás nyírból
A nyírfa nedvét a törzs vagy az ág tavasszal, általában áprilisban történő fúrásával nyerik. Fél óra múlva egy pohár megtölti a kijövő levet. Egy nyírfa egy évben akár 200 literet is megtermel. Azonban nem szabad öt liternél többet megérinteni, majd a fának legalább kétéves gyógyulási időszakot adnia.
Egészséges összetevők nyírvízben
Mivel a folyadék a fa táplálására szolgál, gazdag egészséges összetevőkben. Tartalmaz:
- Aminosavak
- Vas és kálium
- Kalcium és magnézium
- Nátrium és foszfor
- Fehérjék és cink
- C-vitamin
- Szaponinok
Cukor nyírfa nedvben
Szaponinok előfutárai cukor. Elősegítik a abszorpció a bélből származó anyagok (így kevésbé alkalmasak a bélrendszerben szenvedők számára) gyulladás, mivel a méreganyagok nem kerülhetnek be a vér), sőt hírnevük van a megelőzésről vastagbél rák Az cukor helyettes xilit (xilit) - más néven nyír cukor - felléphet fogszuvasodás és nincs negatív hatása a vér cukorszint. Ezenkívül a nyírnedv tartalmaz fruktóz és a szőlőcukor, és néha szacharóz és arabinóz. 100 milliliter nyírvíz csak kb. 5 kalória (kcal). Ezért a nyírlé italként válik érdekessé minden ember számára, aki figyeli a súlyát. Ha a kókuszlé eddig különösen keresett volt, akkor a nyírlé elfolyhat tőle. Az egyik esküszik egy nyírlé-kúrára, amellyel naponta három hétig iszik az italból. Gyártótól függően azonban a nyírlé tartalmazhat mesterséges cukor-adalékanyagokat, így a kalóriatartalom is jelentősen magasabb lehet.
Nyírlé: gyulladáscsökkentő és méregtelenítő.
Összességében a nyírvizet gyulladáscsökkentőnek és koleszterincsökkentő tulajdonságok. Állítólag hormonstimulátorként is szolgálhat, orvosságként cellulit, és egy méregtelenítő. Állítólag ez ellen is segít bőr foltok, vérszegénység, köszvény és a reuma. A nedv stimulálhatja vese és a epehólyag tevékenység a tavasz elűzése közben fáradtság. Betegek cukorbetegség a nyírfa nedvéből is profitálhat. Súlyos esetekben azonban nem szabad inni vese betegségek. Abban az esetben vese a kavics viszont segíthet a lében.
Nyírvíz a bőr és a haj számára
Az ősi hiedelmek szerint a nyírvíz erősíti a immunrendszer és segít ellene hajhullás. Az alkalmazás mint a haj a legegyszerűbben a haj vagy a fejbőr dörzsölésével működik. Továbbá a fej és a haj levével lemosható. A nyírvíz állítólag ellen hat ekcéma és ezért csökkentheti a korpa. Sokakban jelen van samponok, de a központosított alkalmazást hatékonyabbnak tekintik. A nyírvizet a mosószer összetevőjeként is használják bőr foltok.
Egészség a természetből
A nyírvíz megvásárolható online vagy gyógyszertárakban. A piacon kapható termékek feldolgozott nyírfadarabból állnak: ezt vagy sterilizálják, vagy az extrakció után pasztőrözik. Ez tartósabbá teszi. Cukor hozzáadása és citromsav or alkohol a nyírvizet is tovább bírja; tiszta, a lé néhány nap múlva romlik. Gyakran tovább feldolgozzák szirupvá vagy zselévé. A nyírfából nyírfát erjesztenek. Alig kell senkinek félnie a nyírvíz mellékhatásaitól. A frissítő ital mindenképpen finom szomjoltó, sok egészséges összetevővel.
