Az emberi testben úgynevezett „szabad gyökök” képződnek minden sejtben az anyagcsere folyamatok során. A szabad gyökökből hiányzik egy elektron, és mindig szívesen ragadják meg ezt a hiányzó elektront egy másik molekulából. Ennek során mindig új gyökök jönnek létre, és egy láncreakció a gyökök állandó szaporodásához vezet a testben. Ennek a láncreakciónak az eredményeként oxidatív feszültség bekövetkezik. A szabad gyököket - az oxidatív stresszt - többek között:
Viselkedési okok
- Diéta kevés létfontosságú anyag (kevés gabonatermék, kevesebb, mint 5 adag zöldség és gyümölcs (400–800 g / nap), kevés tej tejtermékek, kevesebb mint egy-két hal hetente stb.).
- Alultápláltság és az alultápláltság - ideértve a túl- és alultápláltságot is.
- Dohányzó - a cigaretta egyetlen puffadásában belélegzett anyagok 1015 szabad gyököt képeznek a tüdőben - százszor több, mint saját magunk testsejtjeink. Méregtelenítés az egyidejűleg belélegzett kátrány további 1014 szabad gyököt hoz létre.
- UV sugarak - például napfény, szolárium.
- Rendkívüli fizikai munka
- Versenyképes és nagy teljesítményű sportok
A betegséggel kapcsolatos okok
- Akut és krónikus gyulladás
- Ateroszklerózis (arterioszklerózis, az artériák megkeményedése)
- Diabetes mellitus
- Haemochromatosis
- Tüdőbetegségek, mint pl Felnőtt légúti distressz szindróma (ARDS), bronchiális asztmaemphysema, Krónikus obstruktív légúti betegség (COPD).
- Neurodegeneratív betegségek, mint pl Alzheimer kór, Parkinson kór, izomsorvadásos laterális szklerózis (ALS).
Szabad gyökök - oxidatív stressz - károsodás:
- Fehérjék
- Zsírsavak
- Szénhidrátok [
- A kollagén
- Az elasztin
- Mukopoliszacharidok
- lipidek amelyből a sejtmembránok és más organellák, mint pl mitokondrium (sejtek erőművei) és lizoszómák épülnek.
A szabad gyökök - oxidatív stressz - számos betegség kockázatát növelik, például:
- Érelmeszesedés (érelmeszesedés, az artériák megkeményedése).
- Rák
- Reumás betegségek
- Szívkoszorúér betegség
- Miokardiális infarktus (szív támadás), apopleksiia (ütés).
- Gyulladás, valamint az immunrendszer rendellenességei
- Szürkehályog (szürkehályog)
- Cukorbetegség mellitus - másodlagos betegségek, mint pl diabéteszes polineuropátia, diabéteszes nephropathia.
- Neurodegeneratív betegségek - Alzheimer kór, Parkinson kór.
- periodontitis
- Autoimmun betegségek
- Öregedési folyamatok
Továbbá a szabad gyökök támadhatnak vér hajók és reagálnak a sejtmaggal és a genetikai információval (DNS), ami mutációkat eredményez - a genetikai információk változását.
Antioxidáns teszt
A antioxidáns teszt információt nyújt a szabad gyökök és az antioxidánsok (gyökfogók) arányáról. A teszt megmutatja, hogy a test mennyire képes ártalmatlanná tenni a szabad gyököket, és ezzel megvédi magát a szabad gyökök károsodásától. Ugyanakkor a antioxidáns teszt információt nyújt az oxidatív hatás mértékéről és súlyosságáról feszültség, ezáltal lehetővé téve a megfelelő terápia.A következő tesztek hajthatók végre: Oxidatív meghatározása feszültség.
- ImAnOx - a képesség meghatározása vér plazmát adni peroxidok ártalmatlan.
- PerOx - lipid és hidroperoxid meghatározása.
- D-ROM teszt - oxidatív stressz teszt. A d-ROM teszt a szabad gyökök stresszének szintjét mutatja.
- Malondialdehid (MDA) - A lipidperoxidáció laboratóriumi diagnosztikai markere.
- 4-hidroxi-2-nonenal (HNE) és 2-propenal (akrolein) - az oxidatív stressz közvetett indikátorai (mint a lipidperoxidáció végtermékei).
Az antioxidáns potenciál meghatározása
- Enzimmeghatározás - glutation-peroxidáz, szuperoxid-diszmutázok (SOD) és mások
- Koncentráció of antioxidáns anyagok - vitaminok C és E, redukált glutation (GFH), húgysav.
- Nyomelemek - cink és szelén
- BAP-teszt (biológiai antioxidáns potenciál) - a BAP-érték információt nyújt a test antioxidáns védelmi rendszerének állapotáról a szabad gyökök ellen.
.
Indirekt markerek a fokozott oxidatív stressz kockázatára.
Az oxidatív stressz hatásainak közvetett markerei.
- A homocisztein, zsírsavak, et al.
Haszon
Azok, akik a létfontosságú anyagok elégtelen ellátását időben kompenzálják - az egyéni létfontosságú anyaguk kiegészítő követelményeinek megfelelően - az élelmiszerek vagy az étrend megfelelő megválasztásával kiegészítők, jelentősen hozzájárulnak a káros szabad gyökök ártalmatlanná tételéhez a szervezetben, és ezáltal megakadályozzák negatív hatásukat.
