Gomba mérgezés: okai, tünetei és kezelése

Gombamérgezés vagy technikailag mycetizmus mérgező gombákkal való mérgezés. Leginkább az erdei gombák téves ismerete, az étkezési gombák és a mérgező gombák összetévesztése jelenti, amelyeket később elfogyasztanak. A mérgezés tipikus tünetei, például súlyos hasi fájdalom, hányinger és a hányás előfordul. Gyanú esetén mindig orvoshoz kell fordulni a lehető leghamarabb.

Mi a gombamérgezés?

Ha mérgező vagy káros gombákat eszel, gombamérgezést kaphat, amelyet szaknyelven mycetizmusnak neveznek. A gombás toxinok a hibásak, és a legkisebb mennyiség is súlyos mérgezési tüneteket okozhat. A gombamérgezés fő tünetei súlyosak hányinger, szív- és érrendszeri problémák és szédülés. A gombamérgezés halálos kimenetelű lehet, olyan gyorsan elsősegély és azonnali orvosi kezelés rendkívül fontos.

Okok

Hogyan érheti el a gombamérgezést? Különösen veszélyeztetettek azok az emberek, akik az erdőben maguk gyűjtik a gombákat. A laikusok általában nem tudják megkülönböztetni az emészthető ehető gombákat a mérgező gombáktól. A gombamérgezést gombaméregek okozzák, amelyeket például a légyölő galóca és a zöld gombás gombák tartalmaznak. Körülbelül 10,000 1000 gombafaj van az erdőben. Ezek közül azonban csak XNUMX valóban emészthető, de nehéz megkülönböztetni őket a mérgezőtől. A gombamérgezést azonban el lehet kapni nyers, elrontott vagy felmelegített ehető gombák fogyasztásával is. Hogy átlagosan milyen gyakran és hányan szenvednek gombamérgezésben, nem tudni, mert nem minden esetről tesznek jelentést mérgező központokban, ráadásul Németországban nincs központi jelentéstételi hivatal csak gombamérgezéssel kapcsolatban. Azt mondják azonban, hogy az összes jelentett mérgezés körülbelül tíz százalékát gomba okozta.

Tünetek, panaszok és jelek

A bevitt toxin típusától függően a gombamérgezés néhány órán belül tíz napon belül nagyon különböző tünetekkel jelentkezhet. Leggyakoribbak a emésztőrendszer; hányinger, hányás, hasmenés, és súlyos hasi fájdalom tipikusak. Izzadás, szédülés, szívdobogás, lélegző nehézségek és egyensúly rendellenességek is jellemzőek; egyes gomba mérgek zavart állapotokat és érzékelési zavarokat okoznak. A gomba mérgezések többsége viszonylag ártalmatlan és gyógyul, miután a gyomor-bélrendszeri tüneteket legyőzte, következményes károsodás nélkül. Egyes esetekben, mint például a mérgező gumós levélgomba mérgezése, a máj a javulás átmeneti szakasza után következik be: Néhány nem specifikus tünet mellett, például a teljesítmény elvesztése, fáradtság és a étvágytalanság és a gasztrointesztinális tünetek visszatérése, a bőr és a szem (icterus) jelzi a kezdetet máj bomlás. Zavara miatt vér véralvadás, belső vérzés lehetséges. A mérgezés súlyosságától függően vér tesztek többé-kevésbé kifejezett vizeletanyag-növekedést mutatnak, valamint máj enzimek. A nyálkás penész egyes fajaival való mérgezés legfeljebb 14 nap múlva jelentkezhet hányingerrel, hányás, fejfájás, izom és ízületi fájdalomés hidegrázás - súlyos szomjúság és fokozott vizelési inger hatalmasat jeleznek vese kár a további menet során.

A betegség progressziója

Mi történik, ha gombamérgezést szenved? A gombaméregektől és attól függően, hogy mennyit evett belőlük, a tünetek akár súlyosak, akár perceken belül végzetesek lehetnek, vagy akár több napig is eltarthat, amíg a tünetek láthatóvá és észrevehetővé válnak. A gombamérgezés tünetei változatosak, gyakran tapasztalják a betegek hasmenés, hányinger és hányás, szédülés, érzékelési zavar, légszomj és izzadás. Ezek a tünetek elég gyorsan jelentkezhetnek fél órán belül, vagy akár néhány nap múlva is. A gombamérgezéstől természetesen meg kell különböztetni az ételallergiát vagy az ételintoleranciát.

Szövődmények

Az enyhén mérgező gombák helytelen elkészítése vagy fogyasztása által okozott gombamérgezés tüneteiben hasonlít a gyomor-bélrendszeri zavarra, és általában néhány napon belül gyógyul szövődmények nélkül. Mivel a betegség lefolyását a kezdeti szakaszban nem lehet megjósolni, mindig orvoshoz kell fordulni, ha a gomba elfogyasztása után nem megfelelő a helyzet. A gomba mérgezése életveszélyes lehet, ha mérgező gumós levelű gombákat fogyasztanak: májelégtelenség, vese kudarc és belső vérzés a kezdeti javulás után napokkal később jelentkezik, sőt a gyors orvosi beavatkozás sem minden esetben sikeres. A túlélők gyakran szenvednek kifejezetten vese gyengeség és gyakran attól függenek dialízis életük végéig; májtranszplantáció után lehet szükség májelégtelenség. Egyes nyálkás penészgombák toxinja életveszélyes vesekárosodást is okozhat, amelyet csak tartósan lehet kezelni dialízis vagy veseátültetés. Néhány gomba, például a légyölő galóca vagy a párducgomba, erősen mérgező hatást gyakorol a idegrendszer. Mentális hiányok után, mint pl beszédzavarok, hallucinációk és általános izgatottság, halálos légzésleállás fordul elő orvosi kezelés nélkül. A gombamérgezés további szövődményei: szívdobogás, magas vérnyomás, bőséges izzadás, keringési problémák és légszomj - egyes gombatípusok esetében ezeket a tüneteket elsősorban a gomba egyidejű fogyasztása fokozza vagy váltja ki. alkohol.

Mikor kell orvoshoz fordulni?

Gomba mérgezés esetén mindig orvoshoz kell fordulni. A legrosszabb esetben a gombamérgezés halálhoz vagy más súlyos szövődményekhez vezet, amelyek jelentősen károsíthatják belső szervek. Vészhelyzet esetén sürgősségi orvost kell hívni, vagy közvetlenül fel kell keresni a kórházat. Minél korábban diagnosztizálják és kezelik a gombamérgezést, annál valószínűbb, hogy pozitív a betegség lefolyása és a teljes gyógyulás. Általános szabály, hogy orvoshoz kell fordulni, ha az érintett súlyosnak érzi magát fájdalom a hasban és van emésztési problémák gombaevés után. Ehhez társulhat lélegző nehézségek vagy szívdobogás, és néhány szenvedő elveszíti az eszméletét. Hasonlóképpen izzadás vagy pánikrohamok gombamérgezésre utalhat, és orvosnak meg kell vizsgálnia, ha ezek a tünetek gombaevés után jelentkeznek. Hasonlóképpen, influenza-szerű tünetek gyakran jelentkeznek, és jelezhetik a betegséget. Sok esetben a betegek hányástól, ill hasmenés. Ha a gyomor a panaszok nem tűnnek el önmaguktól, mindenképpen orvoshoz kell fordulni. A gombamérgezést háziorvos kezelheti vagy kórházban. A legtöbb esetben pozitív a betegség lefolyása.

Kezelés és terápia

Hogyan kezeli az orvos a gombamérgezést? Az imént leírt mérgezési tünetek mellett vese- és májkárosodás is előfordulhat, amely aztán életveszélyessé válik. Ezért fontos elmondani a kezelőorvosnak, hogy gombát evett, így a tünetek megkülönböztethetők ételmérgezés, például. Ideális lenne, ha az embernek még maradna a gomba vagy a hányás maradványa, hogy az orvosok gyorsabban meg tudják állapítani, hogy milyen gombamérgezésről van szó. Kezelés hazai jogorvoslati abszolút nem ajánlott! Csak a tüneteket kezelik, a mérgezés súlyosságától függően. Mérgezés súlyos eseteiben a gyomor öblítik vagy kiszivattyúzzák, és aktív szenet adnak be a gombás toxin eltávolítására a testből. A kellemetlenséget okozó gombamoxintól függően vannak ellenszerek is. Ezért a gombaszedés során bizonyos dolgokra ügyelni kell. Csak azokat a gombákat szabad szedni, amelyek valóban ismertek. Kétség esetén a gombákat inkább állni kell hagyni. Hasznosak a gomba azonosító könyvek vagy egy képzett gomba tanácsadó tanácsai. Az összegyűjtött gombákat légies edényben kell szállítani, nem például műanyag zacskókban. Ha valaki tapasztalatlan, csak a gombákat gyűjtse a Röhrlinge családból. Ezeknek van egy úgynevezett szivacsuk vagy kalapjuk, és általában nem mérgezőek. Mikor főzés, ügyelni kell arra, hogy a gombát ne főzzük 15-20 percnél tovább.

Kitekintés és előrejelzés

Az igazi gombamérgezés nagyon rövid időn belül halálhoz vezethet. Minél mérgezőbb a gomba, annál rosszabb a prognózis. A gyors orvosi kezelés elengedhetetlen a súlyos fizikai károsodások megelőzéséhez. A másodlagos gombamérgezés kellemetlen, de sokkal kevésbé veszélyes a szervezetre. A legtöbb másodlagos gombamérgezés következmények nélkül gyógyul. A kellemetlen érzés több napig is eltarthat, és nagyon gyengítheti az érintettet. Minél később jelentkeznek a mérgezés tünetei, annál tovább hat a méreg a szervezetben. Növekszik a maradandó szervkárosodás kockázata. A belső szervek, a járóbeteg utókezelés kötelező. Ugyanez vonatkozik arra az esetre is, ha a beteg a gomba mérgezése miatt teljesen tehetetlen. A rendszeres utólagos ellenőrzések csökkentik az állandó funkcionális károsodás kockázatát belső szervek. A kezelés sikerének támogatásához étrendi korlátozás javasolt. Az emésztőrendszert a lehető leghosszabb ideig kímélni és enyhíteni kell. A diéta lassan kell felépíteni, ideális esetben könnyen emészthető könnyű ételekkel. A tejtermékeket kerülni kell. Ha a gomba mérgezése hasmenéshez vezet, a folyadékveszteséget kompenzálni kell. Időszerű kezeléssel és abszolút kíméléssel teljes gyógyulás várható.

Utógondozás

Az utógondozás célja alapvetően egy betegség megismétlődésének megakadályozása és ezáltal az életveszélyes következmények elkerülése. Ez ismerős daganatos betegségek, például. Ennek érdekében az orvos és a beteg megállapodnak a rendszeres ellenőrzésekben. Ezek azonban megelőzőek intézkedések a páciens kizárólagos felelőssége a gombamérgezés első epizódja után. A betegnek tartózkodnia kell ismeretlen gombafajok szedésétől és fogyasztásától. Ez kellő védelmet nyújt egy új betegség ellen. Ezenkívül az utógondozás célozhat egy állandó kezelést. Mindig szükséges, ha egy betegség egyáltalán nem csökken, vagy hónapokig vagy évekig nem csökken. Ezek a forgatókönyvek azonban általában kivételt képeznek. A korán kezelt gombamérgezés általában nem jár utókezelés szükségességével. A beteg korlátozások nélkül élheti tovább az életét. A további kezelésnek nincs orvosi oka, tekintettel a tünetek hiányára. Ezzel szemben a másodlagos károsodás ritkán marad. Ezek elsősorban a májat és a vesét érintik. Ez rendszeres további kezeléseket és vizsgálatokat eredményez. Ezek a komplikációk korai stádiumban történő felderítésére szolgálnak. Bizonyos körülmények között akár transzplantációra is szükség lehet. A képalkotó eljárások mellett az orvosok igénybe veszik vér tesztek. A nyomon követés ritmusa a panaszok egyéni szintjétől függ.

Mit tehetsz te magad

A gombamérgezés olyan orvosi vészhelyzet, amely általában azonnali orvosi beavatkozást igényel. A gombák elfogyasztásától az első tünetek megjelenéséig azonban eltelhet egy idő. Még az ehető gombák is okozhatnak tüneteket, ha már az elkészítés során elrontották őket. Az önsegítéshez fontos az orvosi beavatkozás megkezdése intézkedések a lehető leghamarabb, ha a legkisebb gyanú is felmerül a gombamérgezésben. Még az orvos vagy a legközelebbi kórház felkeresése előtt hasznos lehet a mérgezési központ hívása. Mivel ott a toxikológusok, mint mérgezési tünetek képzett szakértői állnak rendelkezésre a kérdések megválaszolására. Ha meglátogatják az orvost vagy a kórházat, célszerű oda vinni a gombaétel maradványait. Mivel a gomba összetevői alapján általában gyorsan felismerhető, hogy valódi mérgező gombákról vagy romlott gombalisztről van szó. A nagyon mérgező gumós levelű gomba esetében akár több órás tünetmentes időszak is előfordulhat, de ebben a fontos időablakban idegek a szervek pedig már véglegesen és visszafordíthatatlanul károsodnak. A tünetek enyhítése után is tanácsos orvosot vagy sürgősségi orvost hívni. Legkésőbb azonnal orvoshoz vagy kórházhoz kell fordulni, ha olyan nyilvánvaló tünetek jelentkeznek, mint a tudat zavarosodása, a pulzus felgyorsulása, izzadás, hányás, hasmenés vagy gyomor-bélrendszer görcsök. A toxikológusok azt tanácsolják, hogy ne okozzanak hányást, ha gomba mérgezés gyanúja merül fel.