Egészséges paradicsom

A paradicsom nemcsak piros színben jelenik meg, ami aligha lehetne szebb, hanem nagyon vitaminokban gazdag belső élete is van. Eláruljuk, milyen összetevők vannak a paradicsomban, és miért védhet rendszeres fogyasztás az érelmeszesedés és a szívkoszorúér -betegség ellen. A likopinról úgy gondolják, hogy megvédi a sejtmembránokat A paradicsomról úgy vélik, hogy megvédi… Egészséges paradicsom

Mi van Grappában

A Grappa ízlik a németeknek. Ki ne értékelné a csábító, szájba fújt grappa üvegeket? Tudjon meg többet erről a jó szellemről és az „élet vizének” különbségeiről. A Grappa egy alkoholtartalmú ital, amelyet szőlőtörkölyből desztilláltak (a szőlőprés során a szőlő maradványai: szárak, szárak, magvak és különösen a szőlőhéj). A név … Mi van Grappában

Penészes kenyér: És most?

Penészes gyümölcs, penészes joghurt - ezekkel a termékekkel gyorsan eldől a kidobás. De ez vonatkozik a penészes kenyérre is? Néhányan haboznak, hogy a penész első jele után eldobják a kenyeret, és nagyvonalúan kivágják a fertőzött területet. Mások a legkisebb zöld-kékes árnyalatot is alkalmazzák, hogy feldobják a… Penészes kenyér: És most?

Almától a cukkiniig: Hogyan lehet mindent frissen tartani

A hűtőben, a ropogósban, hűvös, sötét vagy száraz? Hogyan kell megfelelően tárolni és tárolni a gyümölcsöket és zöldségeket, hogy ezek az ételek a lehető legtovább frissek maradjanak? Íme a legfontosabb tippek a népszerű gyümölcsökről és zöldségekről. Tárolja az almát A betakarítás után az alma tovább érik, javítva ízét, majd… Almától a cukkiniig: Hogyan lehet mindent frissen tartani

Mit kell tudni a spárgáról

Április végétől egészen a hagyományos, június 24 -i, Szent János -napi fináléig tart a népszerű, de sajnos túl rövid spárgaszezon. Míg az egészséges spárga lándzsákat egykor csak kolostorokban és patikus kertekben termesztették igazi csodaszerként, később pedig királyi zöldségként szolgáltak a gazdagok és hatalmasok számára,… Mit kell tudni a spárgáról

Majonézek, Remoulades és dresszingek

A kereskedelmi konyhákban a majonézt gyakran házon belül állítják elő. Milyen összetevőket tartalmazhat jogszerűen egy majonéz? Mi a leghatékonyabb módja a majonéz tárolásának, és meddig kínálható az étkezőknek a gyártás után? A majonéz, a remulade vagy az öntet emulgeált mártás. A különféle fűszerekhez vagy barbecue szószokhoz hasonlóan ezeket is a delikátesz mártások közé sorolják. Emulgeált… Majonézek, Remoulades és dresszingek

Osteochondrosis dissecans | Krónikus térdfájdalom - Mi áll mögötte?

Osteochondrosis dissecans Az osteochondrosis dissecans klinikai kép, amelyben az ízületet alkotó csont egy része a porcokkal együtt elhal. Ennek okai ismeretlenek, gyakran kisebb térdsérülés előzte meg a betegséget. A térdízület leggyakrabban érintett ebben a betegségben, de más ízületek is érintettek. Alapvetően, … Osteochondrosis dissecans | Krónikus térdfájdalom - Mi áll mögötte?

Patelláris csúcs szindróma | Krónikus térdfájdalom - Mi áll mögötte?

A térdkalácscsúcs szindróma A térdkalács ín a comb négyfejű izmainak tapadási ínje. A térdkalácson és a térdízületen átnyúlik, és a sípcsont felső részében rögzül. Így fontos funkciókat lát el a térd nyújtásában. Patelláris tendinitis akkor fordul elő, amikor a felső ín… Patelláris csúcs szindróma | Krónikus térdfájdalom - Mi áll mögötte?

A friss hal nem olyan illatú, mint a hal

A halak nemcsak finomak, hanem fontos tápanyagokkal is ellátják a szervezetet, például kiváló minőségű fehérjét, A-, B- és D-vitamint és ásványi anyagokat; különösen a jód. Ezenkívül a halakban található zsírsavak jót tesznek a szívnek, az agynak és az immunrendszernek, mert ezek a jó omega-3 zsírsavak. Ami sok egészségeset tartalmaz… A friss hal nem olyan illatú, mint a hal