A króm az úgynevezett glükóztolerancia faktor (GTF) lényeges összetevőjeként befolyásolja a szénhidrát-, zsír- és fehérje (fehérje) anyagcserét. Befolyás az inzulin hatására - a glükóztolerancia javítása A glükóztolerancia faktor a króm biológiailag aktív formáját képviseli. Pontos szerkezetét még nem tisztázták egyértelműen. Úgy tűnik, hogy a GTF egy vagy… Chrome: Funkciók
A króm kölcsönhatása más makro- és mikrotápanyagokkal (létfontosságú anyagokkal): C-vitamin Állaton kimutatható, hogy a C-vitamin egyidejű alkalmazása növeli a króm felszívódását. Az Iron Chromium verseng a vassal a vas transzportfehérje, a transferrin kötési helyéért. Ennek ellenére az idősebb férfiak étrendjének kiegészítése napi 925 µg krómmal 12 napig… Chrome: Interakciók
Három olyan jelentést kaptak az intenzív osztályon lévő betegekről, akiket krómpótlás nélkül, hosszú ideig parenterálisan (vénásan) tápláltak, és akiknél ezután inzulinrezisztencia alakult ki és károsodott a glükóz -anyagcsere. A krómhiánynak tulajdonítható tüneteket még nem észlelték azoknál az egyéneknél, akik képesek normális étrendre.
A hiány kockázati csoportjai közé tartoznak azok a személyek, akik hosszú távon parenterálisan táplálkoznak króm-kiegészítés nélkül. Diabetes mellitus - tanulmányok szerint a króm-kiegészítés javította a glükóz toleranciát (éhomi szérum glükózszint ↓, szérum inzulin szint ↓) és csökkentette az összes koleszterin és triglicerid szintet, míg a HDL koleszterin szint emelkedett
Az Egyesült Királyság vitaminokkal és ásványi anyagokkal foglalkozó szakértői csoportja (EVM) utoljára 2003-ban értékelte a vitaminok és ásványi anyagok biztonságát, és minden mikroelemre vonatkozóan úgynevezett biztonságos felső szintet (SUL) vagy iránymutatást határozott meg, amennyiben elegendő adat áll rendelkezésre. Ez az SUL vagy útmutatási szint tükrözi a mikrotápanyag biztonságos maximális mennyiségét, amely nem okoz… Króm: biztonsági értékelés
A Chromium nem szerepelt a Nemzeti Fogyasztási Felmérésben II (2008). Ami a króm bevitelét illeti a német lakosságban, csak Anke et al. Az ellátási helyzetet illetően megállapítható: a férfiak átlagosan napi 1998 µg -ot, a nők 84 µg krómot visznek be maguknak… Chrome: Ellátási helyzet
A Német Táplálkozási Társaság (DGE) alábbiakban felsorolt bevitelre vonatkozó ajánlásai (DA-CH referenciaértékek) egészséges, normál testsúlyú embereknek szólnak. Nem utalnak a betegek és lábadozók ellátására. Az egyéni igények ezért magasabbak lehetnek, mint a DGE által javasolt bevitel (pl. Étkezési szokások, stimulánsok fogyasztása,… Króm: bevitel
