A króm kölcsönhatásai más makro- és mikroelemekkel (létfontosságú anyagok):
C-vitamin
Az állatoknál kimutatható, hogy egyidejű igazgatás of C-vitamin növeli a abszorpció króm.
Vas
A króm versenyez vasaló egy kötési hely a vasszállító fehérjén, transzferrin. Mindazonáltal az idősebb férfiak étrendjének napi 925 µg krómmal történő kiegészítése 12 héten keresztül nem volt jelentős hatással a vasaló.
Fiatalabb férfiaknál csak enyhe csökkenés transzferrin telítettség vasaló után találták igazgatás 200 µg króm / nap 8 hétig. Az örökletes vasfelesleg haemochromatosis (vasraktározási betegség) akadályozhatja a króm transzportját a transzferrin kötési hely. Ez a tény arra a hipotézisre vezetett, hogy egyidejű örökletes jelenlétében haemochromatosis, csökkent krómtranszport lehet vezet nak nek cukorbetegség mellitus.
Szénhidrát
Az egyszerű cukortartalmú étrendek, mint például a szacharóz, a króm vizeletürítésében magasabbak a felnőtteknél, mint a komplexben gazdag étrendek szénhidrátok. Ez a hatás a fokozott inzulin szekréció egyszerű cukrokkal összehasonlítva a komplexekkel szénhidrátok.
