Magnézium: Definíció, szintézis, felszívódás, szállítás és eloszlás

A magnézium az alkáliföldfém csoport eleme, és az „Mg” szimbólumot viseli. Mivel az ásvány nagy kémiai reaktivitással rendelkezik, a természetben nem elemi, hanem kizárólag kationosan kötött formában fordul elő-például magnézit (MgCO3), dolomit (MgCO3* Ca-CO3), kieserit (MgSO4* H2O), magnézium-klorid formájában (MgCl2) és magnézium -bromid (MgBr2). Magnézium… Magnézium: Definíció, szintézis, felszívódás, szállítás és eloszlás

Magnézium: Funkciók

A magnézium a köztes anyagcsere több mint 300 enzimatikus reakciójának nélkülözhetetlen kofaktora. A legtöbb ATP-függő enzim, például kinázok, aminopeptidázok, nukleotidázok, piruvát-oxidázok, foszfatázok, glutaminázok és karboxipeptidázok aktiválásával az ásvány számos anyagcsere-folyamatban vesz részt, beleértve az oxidatív foszforilációt, a glikolízist, valamint a fehérje- és nukleinsavszintézist. A magnézium a következő extracelluláris összetevő ... Magnézium: Funkciók

Magnézium: kölcsönhatások

A magnézium kölcsönhatása más szerekkel (mikrotápanyagok, élelmiszerek, gyógyszerek): D -vitamin és kalcium A D -vitamin aktív formája (kalcitriol) kis mértékben fokozhatja a bélben, azaz a bélben történő felszívódást. Másrészt a magnézium felszívódása nem tűnik kalcitriolfüggőnek, ellentétben a kalcium és a foszfát felszívódásával. Magnézium: kölcsönhatások

Magnézium: A hiány tünetei

Súlyos magnéziumhiány rendkívül ritka. A hiány első jele a szérum magnéziumszintje a normál alatt - úgynevezett hipomagnesémia (magnéziumhiány). Idővel a szérum kalciumszint is csökkenni kezd, annak ellenére, hogy a PTH (mellékpajzsmirigy -hormon) emelkedik, hogy kompenzálja a veszteséget, és annak ellenére, hogy elegendő kalciumot fogyasztanak az étellel. Normális esetben, … Magnézium: A hiány tünetei

Magnézium: Kockázati csoportok

A hiány-hipomagnesémia (magnéziumhiány; <0.8 mmol/l) kockázatának kitett csoportokba tartoznak azok a személyek, akiknek életkora> = 65 év (csökkent étrendi bevitel, megnövekedett vesekárosodás a betegség-morbiditás növekvő gyakorisága és a gyógyszerek, mint pl. hurok diuretikumok és mások. Csökkent bevitel, például alultápláltság krónikus alkoholizmusban, parenterális táplálkozás megfelelő magnézium -kiegészítés nélkül Bélveszteség és… Magnézium: Kockázati csoportok

Magnézium: Biztonsági értékelés

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) utoljára 2006-ban értékelte a vitaminok és ásványi anyagok biztonságát, és minden szükséges mikroelemre vonatkozóan úgynevezett Tolerálható Felső Beviteli Szintet (UL) állapított meg minden mikroelemre. Ez az UL a mikrotápanyag maximális biztonságos szintjét tükrözi, amely nem okoz káros hatásokat, ha minden forrásból naponta veszik… Magnézium: Biztonsági értékelés

Kalcium: Definíció, szintézis, felszívódás, szállítás és eloszlás

A kalcium egy kémiai elem, amelynek elemszimbóluma Ca és atomszáma 20. A alkáliföldfémek csoportjába tartozik, és az ötödik leggyakoribb elem a Földön. A kalcium alapvető (létfontosságú) ásványi anyag az emberek számára, és kizárólag kétértékű kationként (Ca2+) fordul elő a szervezetben. Felszívódás Az élelmiszerekhez kötött kalciumnak… Kalcium: Definíció, szintézis, felszívódás, szállítás és eloszlás

Kalcium: Funkciók

A kalcium funkciói a csontváz és a fogak számára: A csontrendszer stabilitása - a kollagén mátrix mellett a kalcium -sók a csontrendszer stabilizáló tényezői; A kalcium a hidroxiapatit formájában lévő szervetlen foszfáttal együtt támogatja a csontokat és a fogakat, és erőt ad a csontnak a fenntartásához… Kalcium: Funkciók

Kalcium: kölcsönhatások

A kalcium kölcsönhatásai más szerekkel (mikrotápanyagok, élelmiszerek): Különböző tápanyag -tényezők negatív kalcium -egyensúlyhoz vezethetnek, amelynek következtében több kalcium választódik ki a vesén és a bélrendszeren keresztül, mint amennyi felszívódik - ez a kalcium a csontokból származik. Például bizonyos élelmiszerek vagy összetevőik gátolják a bélben lévő kalcium felszívódását. Ide tartoznak: Magas rosttartalmú ételek, például búzakorpa,… Kalcium: kölcsönhatások

Kalcium: A hiány tünetei

A hipokalcémia (kalciumhiány) a következő tünetekkel járhat. Osteomalacia Szürkehályog Trofikus bőrbetegségek Hyperreflexia Tetany Agyi rohamok Az alacsony szérum kalciumszint valószínűleg a mellékpajzsmirigy rendellenes működésére utal, és ritkán a nem megfelelő kalciumbevitelnek köszönhető, mivel a csontváz nagy kalciumtartalékként működik, segítve a szérum kalciumszintjének fenntartását a… Kalcium: A hiány tünetei

Nátrium és klorid: Ellátás

A Német Táplálkozási Társaság (DGE) alábbiakban felsorolt ​​bevitelre vonatkozó ajánlásai (DA-CH referenciaértékek) egészséges, normál testsúlyú embereknek szólnak. Nem utalnak a betegek és lábadozók ellátására. Az egyéni igények ezért magasabbak lehetnek, mint a DGE bevitelre vonatkozó ajánlások (pl. Étkezési szokások, stimulánsok fogyasztása, hosszú távú gyógyszeres kezelés,… Nátrium és klorid: Ellátás

Foszfor: Definíció, szintézis, felszívódás, szállítás és eloszlás

A foszfor P elemjellel ellátott kémiai elem. Nemfémként a periódusos rendszer 5. főcsoportjába tartozik, és a 15-ös rendszámot vagy rendszámot hordozza. A foszfor mennyiségét a földkéregben 0.09%-ban adjuk meg. A foszfor nélkülözhetetlen ásványi anyag az ember számára, és a leginkább… Foszfor: Definíció, szintézis, felszívódás, szállítás és eloszlás