A Német Táplálkozási Társaság (DGE) alább bemutatott beviteli ajánlásai (DA-CH referenciaértékek) normális testsúlyú egészséges embereket céloznak. Nem utalnak beteg és lábadozó emberek ellátására. Az egyéni követelmények ennélfogva magasabbak lehetnek, mint a DGE bevitelére vonatkozó ajánlások (pl. Étkezési szokások miatt, stimulánsok, hosszú távú gyógyszeres kezelés stb.).
Becsült értékek a megfelelő bevitelhez
Kor | Natriuma | Chlorida |
(mg / nap) | (mg / nap) | |
csecsemők | ||
0-tól 4 hónapig | 130 | 300 |
4-tól 12 hónapig | 200 | 450 |
Gyermekek és tizenévesek | ||
1-től 4 évig | 400 | 600 |
4-től 7 évig | 500 | 750 |
7-től 10 évig | 750 | 1.150 |
10-től 13 évig | 1.100 | 1.700 |
13-től 15 évig | 1.400 | 2.150 |
15-től 19 évig | 1.500 | 2.300 |
felnőttek | ||
19-től 25 évig | 1.500 | 2.300 |
25-től 51 évig | 1.500 | 2.300 |
51-től 65 évig | 1.500 | 2.300 |
65 év és idősebb | 1.500 | 2.300 |
Terhes | 1.500 | 2.300 |
Szoptatás | 1.500 | 2.300 |
1 mmol nátrium 23.0 mg; 1 mmol klorid 35.5 mg; 1 g étkezési só (NaCl) 17 mmol-ból áll nátrium és a klorid; NaCl (g) = Cl (g) x 1.66; 1 g NaCl = 0.6 g Cl vagy NaCl (g) = Na (g) x 2.54; 1 g NaCl = 0.4 g Na