Nátrium és klorid: Ellátás

A Német Táplálkozási Társaság (DGE) alább bemutatott beviteli ajánlásai (DA-CH referenciaértékek) normális testsúlyú egészséges embereket céloznak. Nem utalnak beteg és lábadozó emberek ellátására. Az egyéni követelmények ennélfogva magasabbak lehetnek, mint a DGE bevitelére vonatkozó ajánlások (pl. Étkezési szokások miatt, stimulánsok, hosszú távú gyógyszeres kezelés stb.).

Becsült értékek a megfelelő bevitelhez

Kor Natriuma Chlorida
(mg / nap) (mg / nap)
csecsemők
0-tól 4 hónapig 130 300
4-tól 12 hónapig 200 450
Gyermekek és tizenévesek
1-től 4 évig 400 600
4-től 7 évig 500 750
7-től 10 évig 750 1.150
10-től 13 évig 1.100 1.700
13-től 15 évig 1.400 2.150
15-től 19 évig 1.500 2.300
felnőttek
19-től 25 évig 1.500 2.300
25-től 51 évig 1.500 2.300
51-től 65 évig 1.500 2.300
65 év és idősebb 1.500 2.300
Terhes 1.500 2.300
Szoptatás 1.500 2.300

1 mmol nátrium 23.0 mg; 1 mmol klorid 35.5 mg; 1 g étkezési só (NaCl) 17 mmol-ból áll nátrium és a klorid; NaCl (g) = Cl (g) x 1.66; 1 g NaCl = 0.6 g Cl vagy NaCl (g) = Na (g) x 2.54; 1 g NaCl = 0.4 g Na