A Német Táplálkozási Társaság (DGE) ajánlása: bármilyen életkorú nők és férfiak, valamint terhes és szoptató nők: 0.5 [a napi energia% -ában] A legfontosabb omega-3 zsírsavak a következők:
- Alfa-linolénsav
- Eikozapentaénsav (EPA)
- Docosahexaénsav (DHA)
| A Német Táplálkozási Társaság (DGE) ajánlása. |
| α-linolénsav kell teszik ki A napi étrendi energia 0.5% -a. 2,000 kcal / nap referenciaszintnél ez körülbelül 1 g ennek az omega-3 zsírsavnak felel meg naponta. |
| Omega-3 zsírsavtartalom - grammban kifejezve - 100 g élelmiszerre | |||||
| Alfa-linolénsav | Eikozapentaénsav (EPA) | Docosahexaénsav (DHA) | |||
| Brie sajt, | 0,02 | ördöghal | 0,03 | óriási laposhal | 0,40 |
| 50% F. i. Tr. | Vörös hal | 0,50 | Makréla | 1,10 | |
| Bélszín | 0,04 | Makréla | 1,00 | Kutyahal | 1,80 |
| kelbimbó | 0,20 | Lazac | 1,20 | Spratt | 1,90 |
| Gouda sajt, | 0,30 | angolna | 1,70 | Lazac | 1,90 |
| 45% F. i. Tr. | lazac | 2,00 | Tonhal | 2,10 | |
| Kelkáposzta | 0,40 | Hering | 2,30 | Schiller fürtös | 3,30 |
| földimogyoró | 0,50 | Cápamájolaj | 2,90 | Heringolaj | 5,70 |
| Pamutmagolaj | 0,70 | Heringolaj | 14,10 | Cápamájolaj | 16,40 |
| Szezám | 0,70 | Bálnazsír | 16,00 | ||
| Kukoricaolaj | 0,90 | ||||
| Szójabab | 0,90 | ||||
| Dió | 7,50 | ||||
| Szójabab olaj | 7,70 | ||||
| Repceolaj | 9,20 | ||||
| Dióolaj | 12,90 | ||||
| Lenmag | 16,70 | ||||
| Lenmagolaj | 54,20 | ||||
Megjegyzés: Ételek különösen gazdag omega-3-ban zsírsavak.
