Táplálás
Táplálkozás és csontszú szorosan összefüggenek. Ez különösen a pék foglalkozási csoportjában nyilvánvaló. A korábbi időkben pék csontszú gyakran előforduló foglalkozási betegség volt, mivel a munka során liszt és cukorpor rakódott le a fogfelületekre, de sok édességet is meg kellett kóstolni.
Ma ez a betegség csak ritkán fordul elő a jobb munkakörülmények miatt. Gyógyító a csontszú változásával diéta csak akkor lehetséges, amikor a fogszuvasodás megkezdődik (kezdeti fogszuvasodás, hasonlítsa össze fent). A kezdeti fogszuvasodás még nem okozott lyukat a klasszikus értelemben, a fog felülete csak vízkőmentes és porózus (demineralizáció).
Ha fluoridot adunk ezen a felületen, remineralizáció következik be és a fogszuvasodás leáll, a fogszuvasodás meggyógyul. Ez a fluoridellátás koncentrált gélekkel, fogkrém, hanem által is diéta. A fluor általában az étkezési sóban van jelen.
Kisgyermekeknél különösen arra kell figyelni, hogy csak szisztémás fluoridellátást válasszanak, különben fehér foltok jelenhetnek meg a fogakon (fluorózis). Ha már van lyuk a fogban, ez már nem elegendő, általában fogászati tömést helyeznek el. Az „édességek” nélkül végzett tevékenység szintén segít megelőzni a fogszuvasodást, mert ott, ahol nincs szubsztrát a fogszuvasodásnak baktériumok, nem tudnak káros savakat termelni.
Azok, akik nem tudnak nélkülözni édességeket (beleértve a gyümölcscukrot is, amely gyümölcsökben / gyümölcslevekben és szárított gyümölcsökben található), inkább naponta egyszer vegyenek cukorort, mint sok kisebb édes harapnivalót, ez a gyerekekre is vonatkozik. A kis molekuláris fogyasztása szénhidrátok (egyszeres vagy kettős cukor) szintén elősegíti a fogszuvasodást. Ha a nap folyamán fogbarát harapnivalókat szeretne fogyasztani, akkor a tejtermékek ajánlottak. Eközben olyan édességek is vannak a piacon, amelyeket fogorvosként jelölnek meg egy esernyővel ellátott fogorvosi próbabábu.
Az édesítőszerek, a szorbit és különösen a xilit, ugyanolyan ártalmatlanok. De vigyázz: a túlzott fogyasztás (> 50 g / nap) hasmenéshez vezethet! A megfelelő táplálkozás mellett szájhigiénia, különösen az intersticiális tér tisztítását is optimalizálni kell.
Fontos az állandóság elkerülése is alultápláltság, beleértve néhány radikális diétát. Ha fontos ásványi anyagok hiányoznak, a nyál összetétele megzavarható, ez pedig elősegíti a fogszuvasodás kialakulását. A xilit egy természetben előforduló cukoralkohol.
A szénhidrát-anyagcserén belül képződik. Ez a köztitermék tehát maga nem a „cukrok”, hanem az alkoholok csoportjába tartozik. Ezért a xilit kémiai neve.
A háztartási cukorhoz képest alacsonyabb az energiatartalma, 2.4 kcal / gramm, ezért kevésbé édes. Gyakran használják cukorbetegeknek szánt élelmiszerekben vagy állítólag cukormentes ételekben íz amúgy édes. Például néhány fogászati rágásnál gumik.
A xilitnek megvan az a tulajdonsága, hogy a fogszuvasodás nem képes savvá alakítani baktériumok mint például a Streptococcus mutans. A fogat ezért nem demineralizálják. Bakteriosztatikus hatása is van.
Gátolja a többi növekedését baktériumok és az ebből eredő fogszuvasodás-fejlődés. Ha xilit-tartalmú rágást eszel gumik étkezés után olyan pH-értéket okoznak, amely sav helyett közelebb áll a semlegeshez (pontosabban: 5.6-os érték mindössze 30 perc múlva). Xilit nélkül, nyál önmagában nem lenne képes a pH-értéket ilyen közel tartani a semleges közeghez.
A fogszuvasodás megelőzése érdekében a xilitol rendszeres szedése is segíthet. A tanulmányok napi 5-7g xilitot javasolnak. Több mint 50-70 gramm hasmenéshez vezet.
A fogszuvasodást csak az tudja meggyógyítani böjtölés bizonyos feltételek mellett. A kezdő fogszuvasodást (kezdeti fogszuvasodás) kombinálva le lehet állítaniböjtölés édesség ”és elegendő fluoridbevitel és szájhigiénia. A lemondás is fruktóz a kólaitalok pedig gyengédek a fogakra.
A tejtermékek fogyasztása a PH érték stabilizálását is segíti száj. Ha azonban már kialakult egy üreg, akkor a fogszuvasodást csak töltelékkel lehet eltávolítani. Vigyázni kell az emberrel is alultápláltság.
Az ásványi anyagok hiánya, különösen a nyál, elősegítheti a fogszuvasodás kialakulását. Hosszútávú alultápláltság negatív következményekkel járhat a immunrendszer. Az íny vérzése és periodontitis előléptetik. Vitaminhiány összefügg a skorbut kockázatával, kollagén már nem formálható megfelelően. Korábban ez gyakran előfordult a tengerészek körében, akik több hónapos tengeri utazás után tátongó harapással tértek vissza.
