Schrader mirigyes lúdtalp (lat. Dysphania schrader) a rókafarkúak családjába (Amaranthaceae) tartozik. A továbbiakban hölgyfűnek nevezik.
Schrader mirigyes lúdtalpának előfordulása és termesztése.
Schrader mirigyes lúdtalp a rókafark családjába tartozik. Továbbá hölgy százszorszépnek is nevezik. A mirigyes lúdtalp (Dysphania) Schrader mirigyes lúdtalpán kívül megtalálható még a jobban ismert mexikói mirigyes lúdtalp (Dysphania ambrosioides), az ausztráliai mirigyes lúdtalp (Dysphania pumilio) és a közönséges mirigyes lúdtalp (Dysphania botrys). Ez a négy faj, amely Németországban és Ausztriában is előfordul. Ellenkező esetben a mirigyes libabőr fajok inkább a szubtrópusi és a trópusokon találhatók meg. Ez természetes élőhelyük. Az Európában élő fajok onnan vándoroltak be, bár történelmileg 1492 előtt dokumentálták, így ez a nemzetség már nem újkeletű, hanem régésznek nevezik. Németországban azonban csak 1907-től jelent meg behurcolt fajként, ezért Németországban neofitonként szerepel. Meleget kedvelő ruderal növény, otthon érzi magát a vályogos és homokos területeken. Megtalálható napos törmelék gyomokban, hulladékhelyeken vagy partokon. A lúdtalpfajok alapvetõ jellemzõi a legtöbbször váltakozó levelek, ezáltal a levél alakja nagyban különbözik az Európa több mint 40 faja között. Schrader libatalpának szára felálló és többször elágazik. Körülbelül 20–60 centiméter magas, de az is lehet nő akár egy méter magas ritka esetekben. Schrader mirigyes libatalp lágyszárú, általában egynyári növény. A levél hónaljai tartalmazzák azokat a mirigyszőrzeteket, amelyek ennek a nemzetségnek a nevét adják. Sűrűsödött fej illóolajat zár be, amely a növénynek aromás citromillatot kölcsönöz. Magának az üzemnek táplálékgátlóként és hűtésre szolgál. A fő virágzási időszak júliustól októberig tart. A virágok meglehetősen kicsiek, zöld színűek, és fürtökben ülnek a levélhónaljban. A virág sok oszloppal van felszerelve, mivel a szél beporozza. A növény hermafrodita virágokkal rendelkezik, ami azt jelenti, hogy hím és női virágszervei is vannak.
Hatás és alkalmazás
A virágzás előtti fiatal rugalmas szárak salátakészítményként hámozottan szolgálnak fel. Érdemes megpróbálni a szárakat is serpenyőben megsütni és zöldségként megenni. A rügyes virágzatok panírozhatók. Kis méretük miatt ez inkább trükk, de nagyon szép dekorációként. A leveleket lehet nyersen vagy főzni, mint a spenótot. A különböző fajok keserű tartalma néha óriási mértékben változik. Az alap íz spenótszerű, diós-savanykásból rendkívül keserűvé válik. Az érett vörösbarna-fekete magok augusztustól szüretelhetők. Számos, de nagyon kicsi is. Ezért a betakarítás kissé fáradságos. Amikor a magokat ezután megfőzzük víz, célszerű az első forrásban lévő vizet leönteni, mert az egész növény, de különösen a magok is tartalmaznak szaponinok (szappanszerű anyagok) és keserű anyagok. A megfőtt magokat péppé lehet feldolgozni, amely édesíthető, de sózható is. Hasonló az amaranthoz, amely ugyanahhoz a családhoz tartozik. Szárítva és őrölve hosszabbító lisztként szolgálnak, így bármilyen süteményhez hozzáadhatók. Ők is friss forrása vitaminok télen kihajtott magként. A gyökereket valószínűleg korábban zöldségként használták, és kísérletezésre hívják fel őket. A Schrader lúdtalpának különleges összetevőiről és hatásairól még nem sokat lehet találni. Feltételezhető azonban, hogy hasonló összetevőket tartalmaz, mint a mexikói mirigyes libabőr vagy esetleg más libabőr faj. Ezek a fent említettekbe tartoznak szaponinok és keserű vegyületek, sok ásványok (kálium, vasaló, cink, foszfor) a bőségesnek vitaminok, Különösen C-vitamin és a B3-vitamin. A lúdtalp általában nem klasszikus gyógynövény. Részben magas szaponin tartalma miatt azonban van köptető és a köhögésre gyakorolt duzzanatgátló hatás. Külsőleg borogatóként használják aranyér, rovarcsípések vagy kígyómarás és sebgyógyulás. Gombák ellen is alkalmazzák. Pontosan ez a hatása, hogy a szaponinok magának a növénynek is rendelkeznie kell - nevezetesen a gomba támadásával szemben. Belsőleg korlátozni kell a felhasználást, mivel a túl sok szaponin a nyálkahártya irritációját okozhatja.
Egészségügyi jelentőség, kezelés és megelőzés.
A szaponinok tulajdonságai fitoterápia messzemenő jelentőséggel bírnak. Gyulladáscsökkentőnek, vizelethajtónak, köptető, hormonstimuláns és általában tonic. Támogatják a abszorpció egyéb összetevők a bélből és megkötik koleszterin. Különböző vizsgálatok alapján feltételezzük, hogy megelőző hatásuk van vastagbél rák, a bélben történő sejtosztódást gátló hatása miatt. A szaponinok azonban nem kerülhetnek a véráramba, mivel még kis mennyiségekben is hemolitikus hatású lehet (vér-oldódó) tulajdonság. A keserű vegyületek, amelyekben bőséges a mirigyes lúdtalp, gyógyászati szempontból is nagyon hatásosnak bizonyulnak a legkülönbözőbb területeken. Összefoglalva: úgy tekintik, hogy serkentik az étvágyat, szabályozzák az emésztési rendellenességeket, a felmelegedést, a szekréciót (emésztőrendszeri váladékot) és abszorpció (különösen tápanyagok, mint pl vitaminok, vasaló). Ezenkívül a növénynek peresztaltikus stimuláló, anti-puffadás, rothadásgátló, ph-optimalizáló, közvetett vérképző tulajdonságok (a abszorpció B12). Ezenkívül stimuláló hatást gyakorol a bél nem specifikus védekezésére (Peyer plakkok a vékonybél), az anyagcserét stimuláló, a természetes jóllakottságot szabályozó, a simaizom tonizálása, a vegetatív rendszer erősítése, a szív (növeli a kontrakciós erőt) és általában élénkítő. Az orvostudományon kívül a mirigyes lúdtalpat festékként is használják, a zöld különböző árnyalatait produkálva. A lepkék vagy más kártevők fertőzése ellen is képesnek kell lennie a benne található illóolaj orvoslására. Összetéveszthetőség áll fenn egy erősen mérgező éjjeli árnyékú növényrel, a fekete éjjeli árnyalattal (Solanum nigrum) és a maszlag virágzás előtt. Ezért csak akkor takarítson be betakarítást, ha a zűrzavar kizárható.
