A kataláz enzim rendkívül reaktív és a testsejtek méregtelenítésére szakosodott. Alapján működik vasaló és még hatékonyabb, ha másokkal kombinálják nyomelemek. A mikrobiológiában a baktériumok.
Mi a kataláz?
A kataláz eltávolítja a mérgező anyagokat hidrogén a sejtek peroxidja (H2O2), mivel különben az agresszív hatás révén elpusztulnak oxigén összetett. Az enzim lebomlik hidrogén peroxid be víz és a oxigén, ezáltal a sejtekre veszélyes kémiai vegyület ártalmatlanná válik. Ezért nevezik a gyorsan reagáló enzimet oxido-reduktáznak (közönséges név: CAT). Hidrogén a peroxid a szuperoxid-diszmutáz enzim bomlástermékeként képződik, amely redukálja a purinokat és oxidálódik zsírsavak. A kataláz az egyik leghatékonyabb enzimek: egyetlen molekula képes akár 40 millió másik lebontására is molekulák komponenseikbe másodpercenként. A H2O2 minden olyan molekulája, amely diffúzióval eljut az aktív kataláz centrumba, azonnal lebomlik. A kataláz szinte minden állati és növényi ételben megtalálható. Szakterülete a szabad gyökök felszámolása. Ezek oxigén-szabad elektront tartalmazó vegyületek, amelyek nagyon agresszívek. Vagy feladnak egy elektront, vagy elvesznek egyet más vegyületekből. Ez új szabad gyököket hoz létre.
Funkció, hatás és feladatok
A mikrobiológiai diagnosztikában az enzimet használják a baktériumok. A kataláz reakció segítségével a tudósok meg tudnak különböztetni streptococcus és a staphylococcus. Ezután a koaguláz reakciót hajtjuk végre, hogy részletesebben meghatározzuk a baktérium törzseket. Mivel a kataláz az antioxidánsok egyike enzimek, megvédi a test sejtjeit a szabad gyökök támadásától. Különösen ártalmas peroxidok. A kataláz optimális működése érdekében mindig elegendőnek kell lennie szelén, réz és a cink elérhető. Ezek nyomelemek segítse a testet abban, hogy maga állítsa elő a katalázt. Gyulladáscsökkentő tulajdonságainak köszönhetően a biokatalizátor körülbelül ötödével növelheti a várható élettartamot, amint azt állatkísérletek is kimutatták. Diétásként kiegészítés, visszaállíthatja a szürkét haj eredeti színére. Ez azért van, mert a H2O2 blokkol melanin gyártás haj sejtek okolhatóak az őszülésért. A Catalase D30 homeopátiás dózisformában külsőleg alkalmazható a haj bioaktív hordozóanyagokkal együtt.
Kialakulás, előfordulás, tulajdonságok és optimális értékek
A kataláz szinte az összes aerob organizmus peroxiszómáiban található. Gombák, növények és oxigénigényes baktériumok rendelkezik az enzimmel is. Emberben különösen a máj, vesék és vörös vér sejtek. Integrálva van a bőr anyagcsere. A kataláz négy háromértékű vasaló porfirin molekulák (hemcsoportok) és 526-ból áll aminosavak. További molekuláris komplexeket képez krómmal, réz és a vasaló vegyületek, amelyek katalitikus hatással is rendelkeznek. A szervezetben fennálló katalázhiány kompenzálásához az érintett személynek fogyasztania kell kukorica, tej, zöldborsó, mangó, szójabab és méz. Alternatív megoldásként kataláz kiegészítés tiszta kataláz formájában vagy különböző antioxidánsok keverékeként kapható. Étkezés közben a gyorsan működő enzim elősegíti az emésztést. Másfél-két órával étkezés előtt és után fogyasztva gyulladáscsökkentő hatása van.
Betegségek és rendellenességek
A katalázhiány lehet vezet komolyan Egészség rendellenességek. Metabolikus betegségnek számít, és ha genetikai, a CAT mutációi okozzák gén. Az örökletes betegség különösen gyakori Japánban, és korai öregedés, degeneratív betegségek és a cukorbetegség mellitus. Az akatalazémia 9 100,000 betegből legfeljebb XNUMX-et érint. Az autoszomális recesszív öröklődő kataláz hiány bármely korcsoportban előfordul, és a vörösbe kötött kataláz elégtelen aktivitásával nyilvánul meg vér sejtek. Az érintett egyéneknek általában nincsenek tüneteik. A japán betegeknél viszont általában fekélyek is kialakulnak, cukorbetegség és a érelmeszesedés. A katalázhiány olyan betegségekkel társul, mint pl COPD (krónikus obstruktív légúti betegség), sclerosis multiplex, scleroderma, demencia és a Parkinson kór.Az úgynevezett fehér foltos betegség (vitiligót) a túl alacsony katalázszint is okozza vér. A betegség - amint a neve is mutatja - határozottan körvonalazott foltokkal nyilvánul meg bőr. A WHO szerint a világ népességének 1% -a szenved vitiligóban. A betegeket pszichológiailag nagyon megterhelő betegség valószínűleg örökletes. Fájdalommentes. A teljesítmény nem korlátozott. A bőr sejtek a fehér területeken elszíneződnek a hatása miatt hidrogén-peroxid. Gyakran még a szőrszálak is fehérek. A katalázhiány először a bőrsejtek termelésének leállítását okozza melanin (bőr pigment). Ez úgy történik hidrogén-peroxid hidroxil szabad gyököket képez, amelyek blokkolják a melanin-termelő enzim tirozináz. Ezután az agresszív H2O2 elpusztítja őket. A szem pigmentjei is érintettek. Súlyos betegség esetén a bőrfelület több mint 80% -át fehér foltok borítják. A betegség epizódokban halad előre, majd még megmagyarázhatatlan okokból megáll. Néha csak mechanikusan stresszes bőr régiók a legsúlyosabban érintettek. A tudósok azt gyanítják, hogy a vitiligót túl gyakori, súlyos pszichológiai égés váltja ki feszültség, és bizonyos szív és a vérnyomás gyógyszerek. Egyébként egészséges embereknél a túl sok UV-fény csökkentheti a kataláz koncentrációját a bőrsejtekben.
