Az A-vitamin létfontosságú táplálkozási összetevő. Ha ezt nem juttatják el a szervezetbe, hiánytünetek (hypo- / avitaminosis) jelentkeznek. Az A-vitamin különböző formái megkülönböztethetők:
- A1-vitamin (retinol)
- A2-vitamin (3-dehidroretinol)
- És más származékok
Az A-vitamin felszívódik az emberi testben a patkóbél (duodenum) és a felső jejunumban (üres bél). A máj és a fehérjéhez (retinol-kötő fehérje - RBF) kötődik vér. Az A-vitamin zsírban oldódik és főleg az inaktiválja oxigén, hanem az UV fény hatására is. Főleg tejtermékekben, tojássárgájában, máj és sok gyümölcsben és zöldségben - mint provitamin (karotinoidok). Az A-vitamin fontos feladata a látás, különösen az alkonyati / éjszakai látás fenntartása. De fontos szerepet játszik az anyagcserében, valamint a növekedésben (a csontnövekedés szabályozásában) és a szexuális fejlődésben is. Az A-vitaminnak még egy fontos szerepe van az ektoderma védőanyagaként (pl. A nyálkahártyák hámsejt-regenerációja).
A folyamat
Szükséges anyag
- Vérszérum
A beteg felkészítése
- Nem szükséges
Zavaró tényezők
- A vérmintát sötétben kell tárolni
Standard értékek
| Érték μg / l-ben | Érték μmol / l-ben | |
| A-vitamin hiány | <100-200 | <0,35–0,7 |
| Normál tartomány | 100-1.000 | 0,35 3,5- |
| A-vitamin túladagolása | > 1.000-2.000 | 3,5 7- |
Jelzések
- Felmerültség A-vitamin hiány (a felszívódási zavar miatt (Crohn-betegség, rövid bél szindróma, coeliakiastb.) vagy a rosszindulatú emésztés (epe savhiány, lipáz hiány, exokrin hasnyálmirigy-elégtelenségvagy hiány klinikai tünetei).
- A-vitamin túladagolása
Értelmezés
A megnövekedett értékek értelmezése
- Az A-vitamin túladagolása az A-vitamin alatt terápia (pl. miatt pattanás (pl. acne vulgaris), pikkelysömör); a következő tünetek jelentkezhetnek:
- Alopecia (hajhullás)
- Anorexia nervosa (anorexia)
- Arthralgia (ízületi fájdalom)
- Cephalgia (fejfájás)
- Cheilitis (az ajkak gyulladása)
- Dysosmia (szaglási rendellenességek)
- Hányinger (hányinger) / hányás
- Periostealis duzzanat - a periosteum megvastagodása.
- Ingerlékenység
- Látási zavarok
- Xeroderma (száraz bőr) - száraz, vörös, hámló bőr.
Az alacsonyabb értékek értelmezése
- Táplálkozási (táplálkozási)
- Egyoldalú táplálás (parenterális táplálás)
- Krónikusan magas alkoholfogyasztás
- Malabszorpció (felszívódási rendellenesség)
- Krónikus gyulladásos bélbetegség mint például Crohn-betegség.
- A lamblia (vékonybél paraziták) fertőzése.
- Ileojejunal megkerülés
- Rövid bél szindróma - malabszorpció kiterjedt vékonybél reszekció után - a vékonybél részleges eltávolítása.
- Coeliakia (sikérindukált enteropátia) - krónikus betegség az nyálkahártya az vékonybél (vékonybél nyálkahártya), amely a gabonafehérjével szembeni túlérzékenységen alapul sikér.
- Emésztési zavar (emésztési zavar).
- Epesav hiány
- exokrin hasnyálmirigy-elégtelenség - a hasnyálmirigy nem képes elegendő emésztést előállítani enzimek (meghatározás: elasztáz a székletben).
- Lipázhiány
- Betegségek, amelyek a szérum A-vitamin-szint csökkenésével járhatnak.
- Rendellenességek társítva A-vitamin hiány alatt terhesség.
- Tüszős hyperkeratosis ("varangy bőr“) - cornifikációs rendellenesség.
- Idő előtti
- Glossitis (a szájnyálkahártya gyulladása)
- Csontképződési rendellenességek
- Máj cirrhosis - kötőszöveti a máj funkcionális károsodással járó átalakítása.
- Nephrosis szindróma - tünetek komplexje különféle vese a membránok fokozott permeabilitásához vezető betegségek.
- Nycteralopia (éjszaka vakság).
- RBF-hiány (retinol-kötő fehérje).
- Növekedési rendellenességek
- Xeroderma - száraz bőr
- Xeroftalmia - száraz szemek
- Fokozott igény
- Terhes nők / szoptatás
További megjegyzések
- Az A-vitamin normál igénye nőknél 0.8 mg / nap, férfiaknál 1.0 mg / nap.
Figyelem. Megjegyzés az ellátás állapotáról (National Consumption Study II, 2008) A férfiak 15% -a és a nők 10% -a nem éri el az ajánlott napi bevitelt. Különösen érintettek a 14-18 éves férfiak és nők.
