További információk a szénhidrátokról
Szénhidrát gyakran mondják, hogy kövér. Ez az állítás nem érvényesülhet ilyen módon, mivel meg kell különböztetni a különféle szénhidrátban gazdag ételeket. A teljes kiőrlésű kenyér, tészta és rizs megfelelő mennyiségben nem hízik meg.
Arra azonban ügyeljen, hogy ne nyelje be a szénhidrátok chips, fagylalt, édesség és pizza révén, mivel ezek „rossz” szénhidrátok, amelyek lassítják a zsír lebontását. Mindenekelőtt az egy- és a kettős cukor negatív hatással van a zsírvesztésre. Mindig győződjön meg arról, hogy több hosszú láncú ételt fogyaszt szénhidrátok. Ilyenek például a növényi és gabonafélék, a hús és a rost.
