vaj

Póréhagyma: Intolerancia és allergia

A póréhagyma, más néven póréhagyma vagy széles póréhagyma, más néven népszerű zöldség. Ez az amaryllis családhoz tartozik, és 80 centiméter magasra nő. A póréhagymát sokféleképpen használják a konyhában; például a sárgarépával és a zellerrel együtt képezi az oly népszerű leveszöldet. Amit a póréhagymáról tudni kell… Póréhagyma: Intolerancia és allergia

Rókagomba: intolerancia és allergia

A rókagombáknak több neve is van. Bajorországban Reherl, Ausztriában Eierschwammerl. A rókagomba a levél nélküli gombák családjába tartozik. Erős narancssárga színük és fűszeres ízük van. A rókagomba nem termeszthető, és elsősorban luc- és rézbükkfákban nő. Ezt kell tudnia a rókagombákról A rókagombákat tekintik… Rókagomba: intolerancia és allergia