A fertőtlenítés a kórokozók kiküszöbölését szolgálja és megállítja a terjedését csíra. Azonban nem csak a „rossz”, azaz betegségeket okozó csíra, hanem az ártalmatlanokat is megölik. A testet tehát megfosztják attól a lehetőségtől, hogy „védekezésben” képezze magát. Az optimális fertőtlenítési eredmény érdekében a gyártók utasításait be kell tartani.
A fertőtlenítés típusai
- Forró víz fertőtlenítés: ennek a fizikai folyamatnak az az előnye, hogy nem marad kémiai maradvány. Például objektumokat helyeznek el víz körülbelül 82 ° C-on legalább két percig. Sokkal magasabb hőmérséklet nem nyújt előnyt, mert a fehérje (pl vér maradványok) beburkolódhatnak és beburkolódhatnak csíra, amelyek aztán túlélik a hőkezelést. Az alacsonyabb hőmérséklet szintén hátrányos, mert ilyen körülmények között a baktériumok nem pusztulnak el teljesen.
- Kémiai fertőtlenítés: A vegyi fertőtlenítés alternatív megoldás. A megfelelő eszközöket a „ fertőtlenítőszerek az élelmiszer-ágazat számára a Német Állatorvosi Orvostársaság (DVG) irányelvei szerint tesztelt és hatékonynak bizonyult ”, amelyet a DVG publikál.
Magánháztartások
A magán háztartásokban fertőtlenítőszerek elvileg nem szabad használni. Ez vonatkozik az egyidejű mosás és fertőtlenítés úgynevezett kombinált készítményeire is, amelyek fertőtlenítő hatása általában túl alacsony a hatékony alkalmazáshoz.
Kivétel: olyan háztartások, amelyekben állandó szállítója van szalmonella vagy más speciális fizikai higiénés problémákkal küzdő emberek, akiknek fertőtlenítést írtak elő intézkedések orvos által.
Óvatosan kell eljárni a háztartási tisztítószerekkel spray formájában - tanulmányok kimutatták, hogy ezek kiválthatják asztma: Ha spray-tisztítót használnak legalább hetente egyszer, az asztma tüneteinek kockázata felére nő. Különösen kockázatosnak tűnnek az üvegtisztítók, a bútortisztítók és a szobai levegő spray-k. Nem akarsz nélkülözni ezeket az ügynököket? Ezután ügyeljen arra, hogy ne lélegezze be őket, és utána alaposan szellőztesse ki a helyiséget.
Kereskedelmi terület
Más a helyzet az orvosi vagy kereskedelmi szektorban, vagy az ipari élelmiszertermelésben. Ott a munkahelytől függően a takarításra és fertőtlenítésre vonatkozóan konkrét utasításokat adnak. Néhány vállalat külső cégek szolgáltatásait veszi igénybe, amelyek ezekre az eljárásokra szakosodtak. A kereskedelmi szektorban a kézfertőtlenítés különösen fontos (pl. Ipari konyhákban), mert csak a kéz alapos tisztítása és fertőtlenítése akadályozhatja meg a patogén mikroorganizmusok letelepedését a bőr és onnan terjed az élelemre vagy a tárgyakra.
Csak tesztelt fertőtlenítőszerek a Német Higiéniai és Mikrobiológiai Társaság (DGHM) által felsoroltakat kell használni. Kombinált készítmények szappannal és fertőtlenítő az elégtelen fertőtlenítő hatás miatt gyakran nem elegendőek. Az illatosított szerek szintén nem tartoznak a kereskedelmi szektorba.
