A rendszeres étkezés fontos a vér a cukorszint állandó, valamint a teljesítménybeli alacsony és vágyakozás elkerülése érdekében. Öt étkezés ajánlott, ezek általában meleg főétkezés, két hideg étel és két apró snack. A főétkezés A meleg ételt általában délben fogyasztják.
Nincs azonban oka annak, hogy ezt az étkezést ne fogyasszák el este, a családi szokások szerint. A főétel alapja burgonya, rizs vagy tészta, rengeteg zöldséggel vagy nyers zöldségsalátával. Heti 2-3 alkalommal van hús, és ez az adag meglehetősen kicsi a zöldséges és köretes adaghoz képest.
Alacsony zsírtartalmú húsokat kell kiválasztani. Néhány meleg étel a héten húsmentes, és gabonafélék, hüvelyesek vagy burgonya alapú. Hetente egyszer a tengeri halaknak szerepelnie kell az étlapon, hogy kiváló minőségű fehérjét és jód.
Naponta két hideg étel A hideg étel általában reggeli és vacsora. Elsősorban alacsony zsírtartalmú tejből és tejtermékekből, kenyérből vagy gabonapelyhekből, valamint gyümölcsökből vagy nyers zöldségekből állnak. Ilyen például egy szendvics kenyér nyers zöldséggel és egy pohár tej vagy müzli, joghurttal és friss gyümölcsökkel.
Napi két snack Ezek a szünet kenyér és egy kis délutáni étkezés. Ezek kenyérből vagy gabonapehelyből állnak, nyers zöldségekkel vagy friss gyümölcsökkel. Tej- és tejtermékek adhatók hozzá a kiegészítés.
Időről időre kis adag édesség vagy sütemény is hozzáadható (délutáni étkezés). Minden étkezéshez alacsony energiafelhasználású vagy energiamentes italt, például ásványvizet, cukrozatlan gyümölcsöt vagy gyógyteát kell kísérni. Figyelem: A tej tápanyagokban gazdag étel, nem számít italnak!
Ételválasztás az optimalizált vegyes étrenddel
A víz az emberi test fő alkotóeleme. Testünknek nincs víztárolója, és a rendszeres kívülről történő ellátástól függ. Az emberek akár 40 napig is élhetnek szilárd táplálék nélkül, és csak 4 napot élhetnek meg víz nélkül.
Ezután a létfontosságú szervek meghibásodnak. Függünk az egész napos folyadékbeviteltől. Ha szomjúságérzet jelentkezik, akkor már késő, és gyakran olyan tünetek, mint pl fejfájás, fáradtság, koncentrációs problémák, száraz szemekStb
már létezik. Életkoruktól függően a gyermekeknek naponta 600–1.5 l folyadékot kell inniuk. Forró időben, sporttevékenységek és izzadás esetén a vízigény jelentősen megnő.
Az ideális ital a víz. Ivóvíz a csapból (az elemzések a helyi vízművekből állnak rendelkezésre) vagy ásványvízként. Az ásványvíz ásványi anyagokat és nyomelemeket tartalmaz oldott formában, ezért a szervezet könnyen felszívja.
Gyermekeknél a kalcium tartalma fontos és szabályozza a növekedését csontok és a fogak ellenállása. A cukrozatlan gyógynövény- és gyümölcsteák is ajánlottak. Gyümölcsleveknél csak a természetesen tiszta fajták alkalmasak (100% lé és hozzáadott cukor nélkül).
Ezeket a gyümölcsleveket a legjobban a szomjúság csillapítására lehet erősen hígítani (1 rész gyümölcslé és 2 rész víz), vagy vitaminban gazdag tisztán is fogyasztható kiegészítés reggelire vagy más étkezésre. Ezután gyümölcsrésznek kell tekinteni őket. A gyümölcsnektárok és gyümölcslé italok vízzel hígított és hozzáadott cukrot tartalmazó gyümölcslevek.
A limonádék gyümölcslé-tartalma még alacsonyabb. A kóla, a malátasör és a jeges tea szintén nagy mennyiségű cukrot tartalmaz, ezáltal nagy energiát tartalmaz, és semmilyen körülmények között nem alkalmas szomjoltásra. Tartalmazó italok koffein mint például a kávé vagy a fekete tea szintén alkalmatlanok, de korlátozott mennyiségben kaphatók a fiatalok számára. Helyes ivás azt jelenti: Minden étkezéshez kínál valamit inni az étkezések között is, amelyeket mindig az italok tesznek elérhetővé. Válasszon olyan italokat, amelyek a lehető legenergiátlanabbak, lehetőleg vizet.
