Savanyú káposzta: Ideális téli zöldség
Korábban a fehér káposzta és a hagyományos módon készített savanyú káposzta biztosította az emberek számára a szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat, különösen a téli hónapokban. A savanyú káposzta nemcsak kiváló B-, C- és K -vitaminforrás volt, hanem népszerű volt magas kálium-, kalcium-, vas- és rosttartalma miatt is. … Savanyú káposzta: Ideális téli zöldség