Táplálkozási terápia krónikus gyulladásos vastagbélbetegségek esetén

Korábban azt feltételezték, hogy a vastagbél főleg nátriumot és vizet szív fel, hogy előkészítse a béltartalmat a kiválasztáshoz. Napjainkban azonban arra a megállapításra jutottak, hogy az úgynevezett „utóemésztés” során a nagy energiájú élelmiszerkomponenseket, amelyeket nem használtak fel a vékonybélben, a bélbaktériumok lebontják, és a bél felszívja… Táplálkozási terápia krónikus gyulladásos vastagbélbetegségek esetén