Mi a gluténérzékenység? A glutén olyan fehérje, amely sokféle gabonafélében megtalálható. A glutént tartalmazó ételek közé tartozik a kenyér, a tészta és a pizza. A legtöbb ember gond nélkül fogyaszthatja. A lakosság egy része azonban gluténérzékenységben szenved, más néven nem-cöliákiás gluténérzékenységben (NCGS). Ellentétben … A ragyogás érzékenysége
A diagnózis A gluténérzékenység diagnózisa általában kizárási diagnózis. Ez azt jelenti, hogy a gluténérzékenység diagnosztizálása előtt más betegségeket ki kell zárni. A legfontosabb differenciáldiagnózis a lisztérzékenység, más néven cöliákia. Ehhez vért lehet venni, majd specifikus antitesteket vizsgálni. … A diagnózis | A ragyogás érzékenysége
A betegség lefolyása A betegség lefolyása változó, és a betegség mértékétől függ. Néhány betegnek csak enyhe gyomor -bélrendszeri panaszai vannak, míg másoknak bőrkiütés, fejfájás és fáradtság. A glutént tartalmazó élelmiszerek elkerülése a tünetek javulásához vezet. A kissé kifejezett tünetek azonban jobban enyhülnek… A betegség lefolyása | A ragyogás érzékenysége
