Termékek A maltitol tiszta anyagként kapható a szaküzletekben. Számos feldolgozott termékben megtalálható. Szerkezet és tulajdonságok A maltit (C12H24O11, Mr = 344.3 g/mol) egy poliol és egy cukoralkohol, amely a diszacharid maltózból származik, amely keményítőből származik. Fehér kristályos por formájában létezik, amely jól oldódik… maltit
Termékek A maltozt segédanyagként használják gyógyszeriparban, valamint különféle élelmiszerekben. Ez egy természetes vegyület, amely sok növényben megtalálható. Szerkezet és tulajdonságok A maltóz (C12H22O11, Mr = 342.3 g/mol) egy diszacharid, amely két kovalens glükózmolekulából és α-1,4-glikozidos kötésből áll. Fehér, kristályos por formájában létezik… malátacukor
Termékek A mannit kereskedelmi forgalomban kapható por és infúziós készítmény formájában. A tiszta anyag gyógyszertárakban és drogériákban kapható. Szerkezet és tulajdonságok A D-mannit (C6H14O6, Mr = 182.2 g/mol) fehér kristályok vagy fehér por formájában létezik, amely vízben könnyen oldódik. A mannit egy hatértékű cukoralkohol, és természetesen előfordul növényekben, algákban,… mannit
Az édes preferencia veleszületett számunkra, embereknek, és nem szeretjük feladni ezt az ízélményt. Azonban a gyümölcstorták, desszertek stb. Fő hátránya, hogy nagyon magas kalóriatartalmúak. Az édesítőszerek alternatív édesítőszerként használhatók: aceszulfám, aszpartám, ciklamát, neohesperidin DC, szacharin és taumatin. Előnyök… Édesítőszerek: kalóriamentes alternatíva
Termékek A jeges tea számos változatban kapható, többek között italként, instant granulátumként és koncentrátumként az élelmiszerboltokban. A fogyasztó is elkészítheti. A jeges teát más néven is emlegetik. A helyes angol kifejezés valójában az lenne. Hozzávalók A jeges teát hagyományosan fekete teával, friss… Jeges tea
Meghatározás Egyrészt a gyógyszerek olyan hatóanyagokat tartalmaznak, amelyek közvetítik a farmakológiai hatásokat. Másrészt segédanyagokból állnak, amelyeket a gyógyszer előállítására vagy a gyógyszerhatás támogatására és szabályozására használnak fel. Kivételt képeznek a placebók, amelyek csak segédanyagokból állnak, és nem tartalmaznak aktív összetevőket. A segédanyagok lehetnek… Kiegészítő anyagok
Termékek Az aszpartám számos termékben megtalálható. Tiszta anyagként kapható a szaküzletekben. Az aszpartámot James M. Schlatter véletlenül fedezte fel Searle -ben 1965 -ben. Szerkezet és tulajdonságok Az aszpartám (C14H18N2O5, Mr = 294.3 g/mol) fehér, kristályos, szagtalan és enyhén higroszkópos por formájában létezik, amely vízben gyengén oldódik (10… Aszpartám
Termékek A köhögés elleni szirupok kereskedelmi forgalomban kaphatók számos beszállítótól. A tipikus kategóriák közé tartoznak a gyógynövények, a „kémiai” (szintetikus hatóanyagokat tartalmazó), köhögést irritáló és köptető. Többek között gyógyszertárakban és drogériákban értékesítik. Köhögési szirupot a beteg is készíthet. Például növényi kivonatok (lásd alább), méz, cukor és ivóvíz használható. Házi készítésű… Köhögésszirupok
Termékek A juhar szirup kapható például gyógyszertárakban és drogériákban, valamint nagykereskedelemben különböző gyártóktól. Többféle minőségi osztály eladó, amelyek színben és ízben különböznek egymástól. A növekvő színezettség szerint: AA, A, B, C és D fokozatú. A világos színű termékek (A fokozat) magasabb minősítésűek… Juharszirup
A xilóz termékek a szaküzletekben kaphatók. A név a fa görög nevéből (xilon) származik. Szerkezet és tulajdonságok A D-xilóz (C5H10O5, Mr = 150.1 g/mol) fehér kristályos por vagy színtelen tűk formájában létezik, és vízben könnyen oldódik. Ez egy monoszacharid (szénhidrát) és egy aldopentóz, azaz egy… Xilóz
Termékek A Neotame tiszta por formájában kapható a szakkereskedőktől. Szerkezet és tulajdonságok A neotám (C20H30N2O5, Mr = 378.5 g/mol) szerkezetileg rokon az aszpartámmal, amelyből szintetizálják. Fehér por formájában létezik, és vízben oldódik. Hatások A Neotame édes ízű, és édesítőszerként használják. Ez … Neotám
Termékek A kókuszvirágcukor különböző szállítóktól kapható élelmiszerboltokban és szaküzletekben. Főleg Indonéziában és a Fülöp -szigeteken gyártják. Szerkezet és tulajdonságok A kókuszvirágcukrot a kókuszpálma virágai nedvéből (nektárja) nyerjük leforralással és kristályosítással. Általában barna színben jelenik meg,… Kókuszvirág cukor
