A gyomor nyálkahártyájának feladatai
A felület gyomor nyálkahártya nagymértékben megnövekszik számos kriptával (gyomor mirigy). Ezekben a mirigyekben különféle sejtek vannak, amelyek együttesen termelik a gyomornedvet. Az úgynevezett fősejtek a mirigyek tövében helyezkednek el.
Ezek bazofil sejtek, apinális váladék granulátumokkal, amelyek pepszinogént tartalmaznak, egy proteázt a fehérje emésztéséhez. A pepszinogén mellett a fő sejtek is kiválasztják a gyomrot lipáz a zsírok hasítására. A parietális sejtek a mirigy közepén helyezkednek el, és ezek az egyetlen sejtek, amelyek sósavat képesek termelni.
Ezenkívül a parietális sejtek belső faktort termelnek, amely egy transzportfehérje, amely szükséges a B12-vitamin felszívódásához a terminális ileumban. A másodlagos sejtek a mirigy területén helyezkednek el nyak és bikarbonátot és mucint választanak ki. A neuroendokrin sejtek (H, D és G sejtek) az egész sejtben eloszlanak gyomor nyálkahártya és neurotranszmittereket és gyomor-bélrendszert termelnek hormonok az emésztés ellenőrzésére. Amellett, hogy a gyomor mirigyek, a nyálkahártya a tényleges felszíni hámsejtekből áll, amelyek megvédik a nyálkahártyát az agresszív hatásoktól gyomorsav nyálka és hidrogén-karbonát felszabadításával semlegesítés céljából.
A sorozat összes cikke:
