Termékek
A jeges tea számos változatban kapható, többek között italként, instantként szemcsék, és koncentrátumként az élelmiszerboltokban. A fogyasztó is elkészítheti. A jeges teát is nevezik. A helyes angol kifejezés valójában az lenne.
Hozzávalók
A jeges teát hagyományosan azzal készítik fekete tea, friss citromlevet vagy citromszeleteket, jeget és cukrot, és hűtve tálaljuk. Sok késztermék tartalmaz adalékokat, például savanyítószereket (pl. citromsav), teakivonat tea helyett természetes vagy mesterséges aromák, antioxidánsok, például aszkorbinsav, karamellás cukorszirup és édesítőszerek. A klasszikus Migros Ice Tea viszonylag természetes. Tartalmaz még egy csipkebogyó és a hibiszkusz kivonat. A jeges teát különféle ízekben kínálják, például barack- vagy mangóaromával. Továbbá fekete tea, ma már különféle más típusú teákat használnak. Bármilyen gyógyteás keverék, amely részeg hideg, ma jeges teának hívják.
Előkészítés
Az előkészítésnek több lehetősége van. Példa forró infúzióra:
- Meredek a fekete tea forrón víz 3-5 percig. A szokásosnál valamivel többet használjon, mert a kivonatot később hígítják.
- Édesítsük cukorral íz.
- hozzáad hideg víz vagy jégkockák.
- Adjunk hozzá citromlevet vagy szeletelt citromot.
hatások
Az igazi jeges tea fekete teából készül, amely körülbelül feleannyit tartalmaz koffein csészénként, mint csésze kávé. koffein serkenti a központi idegrendszer, légzés és szív-és érrendszer. Ébren tart, elősegíti koncentráció és teljesítmény, vizelethajtó tulajdonságokkal rendelkezik és serkenti az emésztést.
ALKALMAZÁSI TERÜLETEK
- Serkentő és frissítő italként.
- Enyhe stimulánsként koffein ellen fáradtság álmosság és az elősegítése érdekében koncentráció.
Káros hatások
A jeges tea összetételétől függően sok cukrot tartalmazhat. Az édes italok elősegíthetik a elhízottság. A cukor és a sav károsíthatja a fogakat és okozhat fogszuvasodás. A koffeintartalom miatt a jeges teát nem szabad túlfogyasztani, különösen a gyermekek számára. Lásd még a koffein alatt.
