Az értelme szag az emberben szaglás érzékelésnek is nevezik, és három különböző anatómiai struktúrára oszlik a szaggal hámszövet, a szaglószálak és a szaglás felsõ része agy, amelyek együttesen felelősek a szag ingerek észleléséért és feldolgozásáért. Bár az értelme szag az embereknél sokkal kevésbé hangsúlyos, mint a főemlősök szaglása, ez a szaglásérzékelési rendszer billió különböző szagkeverék és nyolc különböző szagminőség megkülönböztetését teszi lehetővé. A károsodott, hiányzó vagy fokozott szaglásérzékelés általában neurológiai rendellenességekkel vagy mentális betegségek jelenségek.
Mi a szaglás?
Az értelme szag vagy a szaglás érzékelése a szagokért felelős emberi érzékszervi csatorna. A szaglás vagy a szaglás észlelése a szagokért felelős emberi érzékszervi csatorna. Három különböző struktúrára oszlik:
A szaglás hámszövet a orrüreg felveszi a szagot. A szaglószálak, az úgynevezett lamina cribrosa és a fila olfactoria, az etmoid csont felett helyezkednek el, és továbbítják az abszorbeált szagokat. A bulbus olfactorius, azaz a agy, az így továbbadott ingereket dolgozza fel. A szaglás agy, az úgynevezett szagló kéreg átfedi a központot íz másodlagos központjában található információ, amely elválaszthatatlanul összeköti ezt a két érzékelési területet. A legtöbb állatfajjal ellentétben az embereknél a szaglás alig fejlett. Ennek ellenére még az emberek is képesek megkülönböztetni körülbelül billió különböző szagot.
Funkció és feladat
A szaglás érzékelésére és megkülönböztetésére szolgál. Például az emberek nyolc különböző szagminőséget azonosítanak, és így a szagforrásokat megkülönböztethetik a virágos, földes, állati, fás, zöld, fűszeres, gyantás és gyümölcsös csoportokba. A szaglás feladatai végső soron két alapvető funkcióra oszlanak: az inger fogadására és az inger feldolgozására. Az inger vétele a szag behatolásával történik molekulák a szaglásba nyálkahártya. A szaglás érzékelésének fokozása érdekében, szakaszos orr lélegző használható, amely megpörgeti a légzési levegőt, és így több szagot enged molekulák hogy bejusson a szaghasadékba. Itt a szagló ingerek eljutnak a. Mintegy 30 millió érzékszervi sejtjébe orr. Ezek az érzékszervi sejtek a orrnyálkahártya megköti az illatanyagot molekulák a receptorokhoz és aktiválja a folyamatban egy G-fehérjét. Ez egy intracelluláris jelátviteli kaszkádot indít el, amely az ioncsatornák megnyílásához vezet. Ez a nyílás olyan Cl kiáramlást eredményez, amely depolarizálja a sejteket, és kiváltja az an akciós potenciál. A kapott akciós potenciálok a szagló agyba az etmoid csont rostalemezén lévő lyukakon keresztül jutnak be, ahonnan továbbjutnak a emlékezet tárolás, érzelem és motiváció, valamint szagazonosítás. Ez az átvitel a háromrétegű szagló agy rostjain és szaglási útvonalain keresztül történik, és irányítja például a percepciókat, anélkül, hogy kitérnének a limbikus rendszer és a hypothalamus. Ezekben az agyterületeken a szaglás érzékelésének és a szagazonosításnak a tárolása megy végbe, amelyet érzelmileg és motivációban gyakran a közvetlen kapcsolat foglal el limbikus rendszer. A hallásérzethez hasonlóan az emberek szaglása is összehasonlíthatja a szag két irányát a központilag elválasztott orrüregeken keresztül. Így az emberek nemcsak a szagforrásokat képesek azonosítani, hanem ezen szagforrások hozzávetőleges lokalizálását is elvégezhetik. A szagazonosítás a talamusz. Az észlelések feldolgozásáig azonban csak a későbbiekben hippocampus hogy az egyes szagérzékelések tartósan tárolódnak. A szaglás emlékezet az emberek egy presemantikus és egy szemantikus memóriára oszthatók. A preszemantikus emlékezet spontán kapcsolatot létesít a szagok és azok között a helyek között, ahol a személy egyre inkább érzékeli a szagot. Így az emberek szaglási rendszere átfedésben van nemcsak az ízleléssel, hanem a vizuális érzékszervekkel is, amely a vizuális emlékek és a szagló emlékek megkötésével lehetővé teszi a valójában formátlan szagérzékelések megjelenítését. A szemantikus memória lehetővé teszi a szagok verbalizálását, mivel az érzékeléseket egyedi nevek alatt tárolják benne. Míg a szaglásnak a főemlősök számára összehasonlíthatatlanul nagyobb jelentősége van, kevésbé fontos, és az emberek számára nem különösebben erős. Mindazonáltal a szaglás és az ízérzékelés is segíthet az embereknek a mérgező és nem mérgező anyagok és a lehetséges veszélyforrások azonosításában. Gyakran például bizonyos szagok gag reflexet váltanak ki, amely evolúciósan elsősorban védelmi funkciót töltött be.
Betegségek és betegségek
Különböző neurológiai betegségek károsíthatják a szaglást vagy akár vezet anosmiára, a szaglás teljes elvesztésére. Különösen a szagló kéreg sejtjeinek károsodása kapcsolódik a szag diszfunkciójához. A sejtkárosodást ezen a területen gyakran olyan degeneratív betegségek okozzák, mint a Parkinson-kór vagy Alzheimer-kór betegség, amely lehet vezet egész agyterületek megsemmisítéséig. Az agyi stroke vagy gyulladásos folyamatok szintén károsíthatják a szagló agy és a vezet hibás vagy hiányzó szaglás észlelésére. A szaglás észlelésének romlása azonban nem mindig kapcsolódik fiziológiai okhoz. A psziché bizonyos betegségei, például a fantoszmia összefüggésében a szaglás észlelése az ingerforrás hiánya ellenére is előfordul. Ezzel szemben a neurológia a szag minőségének hibás szaglásérzékelésére utal, mint parosmias vagy kakosmias. A sejtvesztés miatti csökkent szaglási teljesítményt ismét hiposzmia néven ismerik, míg a túlzott szaglási teljesítményt hiperosmiának nevezik.
