Hogyan tesztelheti a különböző típusú ételallergiákat?
A fentiek szerint a tudás jelenlegi állása szerint csak egyféle ételallergia létezik. Itt a közvetlen vagy az I. típusról beszélhetünk. A késleltetett vagy a III. Típusú ételallergiák létezését eddig tudományosan vitatták és nem bizonyították kellőképpen.
Az I. típusú ételallergiákat egy részlet alapján vizsgálják kórtörténet valamint szúráspróba és a vér teszt (RAST teszt). A késleltetett típusú (III. Típusú) ételallergiák kimutatására, amelyek jelenleg nem léteznek biztosan, olyan teszteket fejlesztettek ki, amelyeket kifejezetten az IgG antitestek a betegben vér. Hasznosságuk azonban még mindig bizonytalan a III-as típus ellentmondásos létezése miatt ételallergia. A jelenlegi ajánlások szerint a szúráspróba és a RAST teszt továbbra is az ételallergiák diagnosztizálásakor választott teszt. Hasonló témák további információkért:
- Alma allergia
- Keresztallergia
Mit jelent az IgG?
Az IgG egy antitest típusú ember immunrendszer. Itt összesen 5 különböző antitestosztályt különböztetünk meg. A, D, E, G és M osztály antitestek. Az IgG a késleltetett immunválasz részeként termelődik, és viszonylag hosszú ideig tart fenn.
IgG antitestek Bizonyos kórokozók ellen például egy bizonyos fertőzés, például Pfeiffer mirigye egész életen át tartó kitettségét jelzi láz or májgyulladás. Az IgG egy bizonyos fertőzések, például a kanyaró or májgyulladás B. A jelenlegi ismeretek szerint az IgG antitesteknek csak csekély szerepük van az ételallergiákban. Vannak azonban olyan tanulmányok, amelyek ismételten foglalkoznak az IgG antitestek jelentőségének kérdésével az élelmiszerallergiában. Évek óta vitatják a késleltetett típusú IgG-közvetített ételallergiák létezését.
Mit jelent az IgE?
Az IgE szintén antitest típusú ember immunrendszer. Az IgE antitestek jelentősen részt vesznek az allergia kialakulásában. Amikor a szervezet érintkezésbe kerül egy allergiát okozó anyaggal (allergénnel), az IgE antitestek a immunrendszer hogy olyan anyagokat bocsásson ki, mint hisztamin.
Ez a tipikushoz vezet allergia tünetei például folyós orr, bőrkiütés, viszketés, köhögés vagy akár légszomj. Az IgE elengedhetetlen tényező a RAST tesztben, amely bizonyos allergénekre IgE antitestek jelenlétét ellenőrzi.
A sorozat összes cikke:
