Bevezetés
Különböző tesztek vannak a kimutatásra ételallergia. Először azonban mindig van egy interjú és fizikális vizsgálat. Általában olyan bőrvizsgálatok, mint a szúráspróba gyakoriak, de a vér információkkal is szolgálhat egy esetleges allergiáról.
Diagnózis
A legfontosabb lépés az, hogy először azonosítsuk a megfelelő allergént, mint kiváltót. A diagnózis gyakran otthon kezdődik, mivel a szülők gyakran bizonyos ételeket gyanítanak kiváltóként. Ha a fent említett tünetek jelentkeznek, a gyanús étel elhagyása megerősítheti a gyanút, ha az a tünetek eltűnéséhez vezet.
Ezt követően a reakció kis mennyiségű étellel kiváltható. Ha például csalánkiütés jelenik meg, nagyon valószínű az allergia jelenléte erre az ételre. Ha azonban csak a gyomor-bélrendszeri tünetek jelentkeznek, az élelmiszer-intolerancia nem határozható meg és így nem zárható ki.
Hasonló eljárást vagy akár panasznapló vezetését, amely az ételt és a tüneteket időbeli kontextusba helyezi, gyakran javasolják az orvosok, mivel az összes lehetséges és elképzelhető allergén vizsgálata időigényes és általában felesleges. Ha egyes allergének gyanúja szűkült, ún szúráspróba általában további diagnosztikára alkalmas. Itt a bőr a alsókar vagy a hátat először ceruzával osztják mezőkre.
Ezen mezők mindegyikére szérumot alkalmaznak, amely koncentrált mennyiségben tartalmaz bizonyos allergént. Ezt a folyadékot ezután egy apró tűvel a bőr alá helyezzük, hogy a immunrendszer hozzáférhet. Ha a test érzékeny, azaz allergiás erre az allergénre, akkor körülbelül húsz perc múlva látható és kivörösödött csomó képződik ott, mivel a allergiás reakció a fent leírtak szerint a víz bejut a szövetbe és duzzanatot okoz.
Ez a teszt nagyon biztonságos és értelmes, különösen a gyermekek számára. Nemcsak arról lehet nyilatkozni, hogy a ételallergia létezik, de a csomó mérete felhasználható az allergia súlyosságának felmérésére is. Ezenkívül a vér teszt, az úgynevezett RAST lehetséges, amely méri a mennyiségét antitestek a vér amelyek az adott allergén ellen képződnek. Az itt mért érték azonban nem feltétlenül jelzi a betegség súlyosságát. Ezenkívül újra és újra előfordul, hogy a teszt negatív a megfelelő tünetekkel járó allergia megléte ellenére.
A sorozat összes cikke:
