Bár sok összetevő megtalálható a tej anyától függetlenül diéta, a szoptató anyáknak figyelniük kell a megfelelő táplálkozásra. Végül is az anyáknak arra is ügyelniük kell, hogy maguknak ne alakuljanak ki hiánytünetek.
Tápanyagok az anyatejben - az étrendtől függően: | Az anya táplálékfogyasztásától függetlenül: |
Minden vitamin Az elemek cink, szelén, fluor és jód Bizonyos zsírsavak |
Kalcium, foszfor, magnézium, vas, réz Energiatartalom Zsírtartalom fehérjetartalom Tejcukor (laktóz) tartalom |
Fontosak a tápanyagokban minél gazdagabb ételek
Alapvetően el kell mondani, hogy azt a körülbelül 2300 (1800 plusz a szoptatáshoz szükséges további 500) kcal-t, amire egy szoptató nőnek legalább szüksége van, a lehető legtáplálóbb tápanyagokban kell fogyasztani. Ez maximálisan tápanyagot jelent sűrűség (minél több tápanyag / kcal) és minimum „üres” energia, például a magas cukortartalmú ételek és italok vagy rejtett zsírok által biztosított energia. Ez a cél már meglehetősen közel áll ahhoz, hogy az általános étrendi ajánlásokat betartsuk. A megnövekedett tejtermelési követelmények teljesítése és a tej minőségének (vitamintartalma) fenntartása érdekében ajánlott az alábbiak figyelembevételét:
Élelmiszer | Napi gyakoriság | Főleg szállítson |
Tej és tejtermékek (sajt, joghurt, túró stb.) | 3 4-szor | Kalcium, vitaminok (különösen zsírban oldódó), fehérjék, zsírsavak. |
Sovány hús, csirke vagy hal | Legalább egyszer | Fehérje, vas, vitaminok, omega-3 zsírsavak és jód (hal) |
Gyümölcsök és gyümölcslevek * | Legalább 2-szer | Vitaminok és fitokémiai anyagok |
Zöldségek* | legalább ötször | Vitaminok és fitokémiai anyagok, vas |
Keményítőtartalmú termékek (burgonya, rizs, kenyér, hüvelyesek, tészta) | Legalább 3-szer | Energia, ásványok, vitaminok (különösen a teljes kiőrlésű termékekben). |
Tojás és tojástermékek | Minden nap egy tojás (beleértve a tojástermékeket is) | Nagyon jó minőségű fehérje, vitaminok, zsírok. |
Folyadék (az ásványvíz a legjobb) | Minden étkezéshez és minden egyes szoptatáshoz legalább egy pohár (3 dl) folyadékot | Folyadék, ásványi anyagok |
Olajok és zsírok | A ételt előkészíteni és saláták öntése. | Telített (vaj, olívaolaj, mogyoró olaj) és telítetlen (sáfrányolaj, kukorica olaj) zsírsavak. |
Jódozott (és fluorozott) konyhasó | Használja főzéshez és az azt követő sózáshoz | Jód, (fluor,) nátrium és klorid |
* Különösen azok, akik magasan vannak vitamin A és C-vitamin Normális esetben ezzel diéta, további vitamin- és ásványianyag-bevitel kiegészítők felesleges.