Van egy kapcsolat között hypothyreosis és táplálkozás. Leghíresebb, jód hiány okozhat hypothyreosis. Ugyanakkor más okokból, valamint a megelőzés érdekében a megfelelő táplálkozás pozitívan befolyásolhatja a pajzsmirigy működését.
Jódhiány, mint a hypothyreosis kiváltója
A pajzsmirigy kettőt termel hormonok: tiroxin (T4) és trijód-tironin (T3). Ezen hírvivőkön keresztül irányít energia anyagcserét, beleértve a hőt is egyensúly, súlygyarapodás vagy fogyás, valamint szív aránya, valamint a csontanyagcsere és gyermekeknél a növekedés.
A T4 és T3 előállításához a pajzsmirigy igények jód, nyomelem. Nyomelemek kis mennyiségben juttatják a szervezetbe a diéta.
Jódhiányos golyva
Ha a pajzsmirigy hiányzik jód, nem tud előállítani hormonok kellő mennyiségben, és alulteljesítés (hypothyreosis) hosszú távon eredményezhet. A kompenzáció érdekében a pajzsmirigy szövete megszaporodik és a strúma (golyva) alakul ki. Ezt úgy hívják jódhiány strúma.
Összességében azonban jódhiány strúma ritka manapság. A hypothyreosis gyakoribb okai gyulladás és a autoimmun betegségek, valamint pajzsmirigy-műtét vagy sugárzás utáni hypothyreosis.
Mikor kell a jódot pótolni?
Feltéve, hogy jódhiány megállapításra került, ügyelni kell a megfelelő jódbevitel biztosítására hypothyreosis esetén. Az ajánlás 100-140 µg naponta gyermekek számára és 180-200 µg serdülők és felnőttek számára.
Különleges eset az terhesség, amelynek során megnövekedett szükség van (230–260 ug). Jód tabletta rendelkezésre állnak erre a célra, de orvossal egyeztetve kell megtenni.
Óvakodjon a jódtól Hasimoto-kórban.
A jódot azonban nem szabad extra adni a hypothyreosis minden formája esetén. Az úgynevezett Hashimoto-kórban autoimmun gyulladás pajzsmirigy, amely hiper- és hipofunkcióként egyaránt megnyilvánulhat, a túl sok jód még ronthatja a klinikai képet.
Speciális diétás kiegészítők állnak rendelkezésre ezeknek a betegeknek. Mindenesetre orvosával kell megbeszélni a jobboldalt diéta.
Szelén az egészséges pajzsmirigyért
Egy másik nyomelem, amely fontos a pajzsmirigy működéséhez, az szelén. Ha szelén hiányzik, többek között a trijódtironin (T3) pajzsmirigyhormon nem aktiválható.
Szelén szintén pozitív, gyulladáscsökkentő hatása van a Hashimoto-kórra, és erre tabletta formában írják fel feltétel.
Termést elősegítő ételek
Vannak olyan ételek is, amelyek elősegíthetik a golyva kialakulását (angolul „golyva”). Ezek a „goitrogén” ételek zavarják a jód anyagcseréjét és ezáltal a pajzsmirigyhormon képződését. Tartalmazzák káposzta, mustár, retek, torma és keserű mandula.
Ha megnagyobbodott pajzsmirigyben szenved, vagy már pajzsmirigyhormon-tablettákat szed, akkor nem szabad ezeket az ételeket nyersen vagy nagy mennyiségben fogyasztania.
Diétás tippek a pajzsmirigy diszfunkciójának megelőzésére
Általában mindig ügyelni kell arra, hogy kiegyensúlyozottan étkezzen diéta. Fontos a pajzsmirigy kialakulása szempontjából hormonok a nyomelemek jód és szelén.
A magas jódtartalmú ételek főként tengeri halak, például foltos tőkehal, sima lepényhal, sima lepényhal és tőkehal. Tenger gyümölcsei, hínár, brokkoli és kesudió is tartalmaz nagy mennyiségű nyomelemet. Tehát ideális étel például a sushi.
A szelén nagyobb mennyiségben található sertéshúsban, halban, diófélék és belsőségek (máj és a vese). A Német Táplálkozási Társaság szerint 60-70 µg napi bevitel ajánlott.
