Bevezetés
Jód olyan nyomelem, amelyet az emberek csak táplálékkal tudnak befogadni. A napi jód 150 és 200 mikrogramm között van. Németországban viszonylag kevés jód a talajvízben és a talajban, így természetes jódhiány van.
A bevitt jód 99% -át a szervezet pajzsmirigy termelésére használja fel hormonok. A jódhiány ezért elsősorban a pajzsmirigy. Németországban azonban az étkezési só nagy része jódozott, és jódot adnak a pékárukhoz és a késztermékekhez is.
Ez nagymértékben javította a lakosság jódellátását; feltételezzük, hogy a lakosság körülbelül 70% -a elegendő jóddal van ellátva. A jód a vizelettel ürül. A jódhiányt úgy határozzák meg, hogy a jód vizelettel történő kiválasztása kevesebb, mint 100 mikrogramm jód / gramm kreatinin a vizeletben. A kreatinin metabolikus termék, amely a vizelettel is kiválasztódik, és jelzi vese funkció. A jód elengedhetetlen a pajzsmirigy termeléséhez hormonok, így a jódhiány a pajzsmirigy diszfunkcióját okozhatja.
Pajzsmirigy
A jód a pajzsmirigy termeléséhez szükséges hormonok T4 (tiroxin) és T3 (trijód-tironin). A pajzsmirigy felszívja a jódot a vér segítségével egy jodid nátrium szállítmányozó. Ban,-ben pajzsmirigy, a jodid jóddá oxidálódik, majd T3 és T4 előállítására használják.
A kész T3 és T4 felszabadulásáig a pajzsmirigyben tárolódik. Az egészséges pajzsmirigy elegendő jódot képes tárolni ahhoz, hogy a testet elegendő mennyiséggel ellátja pajzsmirigy hormonok 3 hónapig. Ha a szervezet jódhiányban szenved, a pajzsmirigy ezt ellensúlyozza, és a hormontermelést a T3 javára kapcsolja.
A T3 csak 3 jódatomot tartalmaz, míg a T4 négy jódatomot tartalmaz. Ez az átalakítás jódot takaríthat meg. Súlyos jódhiány esetén a pajzsmirigy már nem képes kielégítően fenntartani a hormontermelést ezen mechanizmus révén, valamint a T3 és T4 vér esik.
Az alacsony vér hormonszint vezet a kialakulásához TSH (pajzsmirigy-stimuláló hormon) a agyalapi mirigy. TSH fokozza a jód felszívódását a belekből, kiüríti a pajzsmirigy T3 és T4 raktárait és serkenti a pajzsmirigyhormon termelést. TSH növekedést elősegítő hatással van a pajzsmirigy sejtjeire, kiváltva a pajzsmirigy duzzanata, más néven strúma.
Hosszan tartó jódhiány következtében a pajzsmirigy alulműködése alakul ki. A tünetek befolyásolják a kötőszöveti és az energia egyensúly. Ennek következményei vannak fáradtság, vezetési rendellenességek, koncentrációs problémák, súlygyarapodás, székrekedés, törékeny körmök, szárazak haj. A pajzsmirigy jódhiány miatti elégtelen működése gyógyszeres kezeléssel jól kezelhető.
