Az élet első négy-hat hónapjában az újszülött kizárólagosan táplálkozik anyatej vagy képlet. A szoptatási időszak különösen nagy terhet ró az anyára. Gyártása anyatej (laktáció) sok értékes tápanyagtól és létfontosságú anyagtól (makro- és mikroelemektől) megfosztja. Ezt a feladatot az emlőmirigyek látják el, amelyek kivonják víz, aminosavak, zsírok, vitaminok, ásványok, nyomelemek és más fontos létfontosságú anyagok (mikrotápanyagok) a vér és az anya raktárait. Tápanyag - és létfontosságú anyagtartalma (makro - és mikroelemek) anyatej megfelel az újszülött igényeinek, és változik a növekvő csecsemő változó igényeivel is. A létfontosságú anyagok (mikrotápanyagok) hiányának megelőzése érdekében a szoptató anyának kiegyensúlyozott és változatos módon kell kompenzálnia a veszteségeket. diéta. Ha például korlátozzák az energiafogyasztást - napi 1,800 kilokalória alatt, a tejtermékek elutasítása - kalcium hiány (hipokalcémia), az UV-fény hatásának hiánya - D-vitamin hiány, vagy ha az ápoló anyák túlnyomórészt étkeznek vegetáriánus étrend - hiánya vitamin B12, vasaló és elengedhetetlen zsírsavak, a fontos létfontosságú anyagok (mikrotápanyagok) nem szívódnak fel kellőképpen. Ha hosszabb ideig nem elegendő mennyiségű bizonyos létfontosságú anyagot szállítanak, az anya tartalékainak ezt kompenzálniuk kell. Azáltal, hogy a gyermeket ily módon megvédi a hiányosságoktól, az anyát nagy veszély fenyegeti.
Az ápoló anya táplálkozási állapota nagyban befolyásolja a mell létfontosságú anyagtartalmát (mikroelemeket) tej. Következésképpen kiegyensúlyozatlan diéta az anya létfontosságú anyagának (mikrotápanyag) hiányosságai mind az emlő mennyiségét, mind minőségét befolyásolják tej, kiegyensúlyozatlan étrenddel, amely az anyatej mennyiségének csökkenéséhez, valamint a tápanyagok és a létfontosságú anyagok (makro- és mikroelemek) tartalmának csökkenéséhez vezet. Ha a csecsemőt a létfontosságú anyaghiány miatt nem lehet optimálisan ellátni, annak szellemi és fizikai fejlődése súlyosan károsodik. Ha a nők rendkívül változatosan étkeznek diéta alatt terhesség és túlnyomórészt a magas tápanyag- és létfontosságú anyagok (makro- és mikroelemek) tartalmú ételeket részesítik előnyben, ezek a nők teremtik meg a legjobb feltételeket az optimális emlő számára tej Termelés. Ha az anyák így odafigyelnek étrendjükre, akkor a csecsemőt jó minőségű és mennyiségű anyatejjel is elláthatják.
