A Rockenbolle meglehetősen ritka alfaj fokhagyma. Nem csak ízletes, hanem előnyeiben az orvostudományban is megtalálható. Ott használják mind a népi gyógyászatban, mind a hagyományos orvoslásban különféle betegségek ellen.
A Rockenbolle előfordulása és termesztése
Rockenbolle szára a kígyó nevet kapta fokhagyma mert úgy nő, mint egy kígyó, ahogy növekszik. A szoknya izzó tudományos neve: Allium sativum var Ophioscorodon. További nevek a kígyónak tulajdoníthatók Fokhagyma, Rocambole és Hardneck fokhagyma. A fokhagyma alfajait az ismert angol író, John Seymour megemlítette, így visszahozva az emberek emlékezet. A Rockenbolle szára elnyerte a kígyó fokhagyma nevet, mert növekedésekor kígyóként görbül. Levelei hosszúak és laposak, hosszában középen meghajlottak. Virágok helyett úgynevezett fiasítógumók találhatók a növényen. Ezek apró fokhagymát tartalmaznak szegfűszeg. A virágszár nyár közepén kihajtja a Rockenbolle-t és az egyént szegfűszeg újrakevetéshez használható. Télen -12 ° C-on éli túl és kétéves növény. Növekedési magassága akár hatvan centiméter is lehet. Sőt, bonyolult a művelés és főleg Ausztriában elterjedt. Ugyanakkor a Földközi-tenger egész területén és Közép-Európában is megtalálható. Egyrészt a konyhában használják, másrészt az orvostudományban is. Ott különféle feladatokat lát el. Tulajdonságai nagyon hasonlítanak a fokhagymához. Elsősorban termesztett növény, amely nem nő vad a vadonban. A kertben különösen napos helyekre kell ültetni.
Hatás és alkalmazás
A szegfűszeg a szoknya izzó, valamint a hagyományos fokhagyma. Hasonlóképpen a konyhában is használhatók, amikor főzés. A fő különbség a íz, ami a Rockenbolle-ban nem annyira kifejezett. A szegfűszeg sokkal enyhébb és kissé kisebb, és mind az izzók, mind a vastagabb izzók használhatók, amelyek a föld alatt hevernek. A valamivel kisebb szegfűszegek jól savanyíthatók. Erre a célra a bőr nem kell eltávolítani. A Rockenbolle-t a szokásos fokhagymához hasonlóan használják salátákban, túrókban, kenetekben, finomításhoz, fűszerezéshez vagy gyógynövényekben vaj. Számos lehetséges variáció létezik, és a fokhagymát a receptekben Rockenbolle is felválthatja. Hátránya azonban itt a korai kihajtási szezon. Gyakran az izzók kicsíráznak, mielőtt elérnék az étkezéshez szükséges hasznos méretet. A levelek a lábujjak mellett a konyhában is felhasználhatók. Ha még fiatalok, a metélőhagymához hasonló módon használhatók. Rakéta izzó használata főzés szinkronizált, hogy hasonlóak Egészség előnyök, mint a fokhagyma. Előnyös Egészség sok szempontból, és nemcsak az ételekben mutatja be hatásait. Így a belső használat mellett külsőleg is használható. Külsőleg különösen ellen használják bőr betegségek. Általában elegendő egy gumót kinyitni és az érintett területre helyezni. Gyógyászati felhasználásra - különösen külsőleg - a kőgumó ujjait lehetőleg nyersen kell használni. Az illóolajokon kívül különféle vitaminok, többek között B1, B3 és C. Ezen kívül vannak különféle ásványok, foszfor, kalcium és a szénhidrátok.
Fontosság az egészség, a kezelés és a megelőzés szempontjából.
A hagyományos orvoslás szerint a kőgumó gumója antikoaguláns hatású. Ezenkívül az is vér nyomás és koleszterin csökkenti és bizonyítottan gátolja a gombákat. A friss gumó mellett por vagy az egyes szegfűszegek préselt levét is fel lehet használni. A hagyományos orvoslásban a növényt elsősorban ellen használják érelmeszesedés és a hypercholesterinaemia. Érelmeszesedés egy meszesedés vagy érelmeszesedés. Az artériák betegsége lerakódásokhoz vezet kalcium, trombusok vagy vér zsír a falakon hajók. hyperchomásrészt a magas kifejezés szakkifejezése koleszterin szintek a vér. Mindkét betegség ellensúlyozható a Rockenbolle-val. A népi gyógyászatban azonban sokkal több alkalmazás van a növény számára. Ott bélrendszerre is használják méregtelenítés vagy a féregfertőzés ellen. Ennek megfelelően parazitaellenes hatása is van. Arra is használják keringési rendellenességek, megelőzni trombózis és enyhíti a menstruációt görcsök. Ezenkívül pozitív hatással van a emésztési problémák. Serkenti az étvágyat és erősíti a emésztőrendszer. Állítólag enyhít is puffadás. A növény másik hatása az immunvédelem területén van. Immunerősítő hatású, és így megelőzi a betegségeket. Emellett antibakteriális és fertőtlenítő. Így segíthet a különböző típusú fertőzések ellen is. Állítólag a Rockenbolle-nak is pozitív hatása van bőr betegségek. Ezek tartalmazzák bőrgombák szintén szemölcsök. Nyitáskor a lábujjak ráhelyezhetők szemölcsök val,-vel vakolat. A benne található összetevők elkészítik szemölcsök ismételt használat után visszahúzódik. Tehát hatóköre nagyon hasonlít a fokhagymához. Az illóolajok miatt ellen is alkalmazható rovarcsípések és a viszketés enyhítésére. A növényt már a középkorban használták. Így már a WC nője, Hildegard von Bingen is megemlíti. Melegítő hatást tulajdonít a gumónak is, miközben afrodiziákumnak is mondják. Hildegard már tudott az egyes szegfűszegek nyers elfogyasztásának hatékonyságáról.
