Étel kombináló étrend - diéta
Az ételkombinációban három élelmiszercsoport van diéta: A táplálkozás ezen formájának alapelve, hogy a szénhidrátcsoportból származó ételeket nem szabad együtt fogyasztani a fehérjecsoport ételeivel. Szénhidrát csak semleges ételekkel kombinálható, és fehérje termékeket semleges termékekkel együtt is fogyaszthatnak. Ily módon bizonyos ételek elkülönítése ellenére különféle receptek lehetségesek.
1. a szénhidrátcsoport magában foglalja a burgonyát, a gabonaféléket, a kenyeret, zab, kukorica, tészta, rizs, alma, banán, datolya, füge, szárított gyümölcs, sör, gyümölcsös vörösbor, méz, cukor és édes gyümölcslevek. 2. a fehérje csoport főtt paradicsom, főtt és sült kolbász és húskészítmények, például steak, sült, escalope, baromfi (kolbász), főtt sonka és gyöngytyúk. Főtt és nem füstölt hal és tenger gyümölcsei, 60% -nál kevesebb zsírtartalmú sajt, teljes zsírtartalmú és pasztőrözött tej szintén a fehérje csoportba tartozik.
Ide tartoznak az olyan gyümölcsök, mint az ananász, a savanyú alma, a bogyós gyümölcsök (az áfonya kivételével), a klementin, a kivi, a narancs, a citrom, de a tojás, a fehérbor és a száraz vörösbor is. 3) A semleges ételek mind olyan zöldségek, mint a brokkoli, a bab, a spenót stb.
A tofu, a szójatermékek, a vaj, a túrósajt, a 60% zsírtartalmú sajt, a dinnye, a rebarbara, a kávé és a tea szintén a semleges csoportba tartozik. Fogyni az étel kombinálásával diéta, este csak fehérje és semleges ételeket ajánlott fogyasztani. Ha az étkezések között harapnivalókra van szükség vagy szükséges, akkor elő kell készíteni pl. Gyümölcs- vagy zöldségcsíkokat túróval.
Fontos figyelembe venni a snackekre vonatkozó elkülönítési kritériumokat is. Minden étkezés, főétkezés és rágcsálnivaló között összesen legalább három órának kell lennie, és az étkezésnek legalább 80% gyümölcsöt és zöldséget kell tartalmaznia.
- Szénhidrát
- Fehérje és
- Semleges étel.
