Az Agave-t az aztékok élelmiszer- és gyógynövényként használták. A sivatagi növényből készült egyes termékeket ma is használják a népi gyógyászatban betegségek kezelésére és megelőzésre. A felhasználónak azonban nagyon figyelnie kell az adagolásra.
Az agave előfordulása és termesztése
Az agavét az aztékok már élelmiszer- és gyógynövényként használták. A sivatagi növényből készült egyes termékeket ma is használják a népi gyógyászatban betegségek kezelésére és megelőzésre. Az agave Agave americana faj, amelyet ma is gyógyszeresen használnak, egyike a világ 400 trópusi és szubtrópusi régiójában őshonos agave fajnak. Az agávék különleges növények: virágzatot legkorábban 15 év után alkotnak, és általában 20 éves korukban pusztulnak el. Az évelő növény valójában a pozsgásokhoz tartozik, mert a kaktuszokhoz hasonlóan magas víz tárolási kapacitás. Három méter magasra nő, és húsos, fogazott szélű levelek vannak, és néha szálszerű rostok is vannak benne. A halványzöld agave-levelek általában lándzsás alakúak, hegyükön tövis van. Néhány fajnak nincs tüskéje és feltűnő vörös hegye. Mások fehér szegéllyel vannak szegélyezve. Az agave lomblevelek a víz tározó, hogy a növény túlélje a száraz periódusokat. A tárolt folyadék elpárolgásának megakadályozása érdekében a húsos levelek felületén apró pórusok vannak. Az agavek orsószerű rizómákat képeznek nő vízszintesen, és az anyanövény közelében levágják őket a növény szaporításához. Ehhez azonban a rizómáknak először legalább 15 centiméter hosszúaknak kell lenniük. Az agavé virágzatai tudnak nő legfeljebb tizenkét méter magas és júliusban / augusztusban virágzik, sok panikussal, amelyek legfeljebb tíz méter magas virágokat hordoznak. A kapszula gyümölcseinek három kamrája tartalmazza a fekete magokat. Az agávé Észak-Amerika déli részén, Közép-Amerikában, Venezuelában, Kolumbiában és a Kanári-szigeteken található. Gyógyszeresen használt részei egész évben összegyűjthetők. Akik akarnak nő agavák ebben az országban, válasszon nekik meleg, napos és száraz helyet, és telelje át őket beltérben XNUMX–XNUMX Celsius fokon, világos és hűvös helyen. Az igénytelen növényeknek csak két részre van szüksége a rendes növényi talajra és egy részre a durva szemcsés homok. A külső levelek tetszés szerint rövidíthetők, amennyiben a finom agávemag nem sérült meg.
Hatás és alkalmazás
Az Agave tartalmaz fruktánokat, például agavint, ramnózt, szaponinok (hekogenin), xilóz (cukor), oxálsav, illóolajok, poliszacharidok (különösen az inulin), béta-karotinés vitaminok B, C, D és K. Mivel az agave-termékek gyengén mérgezőek, csak külsőleg, homeopátiásan, kis dózisokban és keverékként használhatók gyógyteák. Az agavé összetevőinek antibakteriális, gyulladáscsökkentő, vér cukor- csökkentő, csonterősítő, izzasztó, fájdalomcsillapító, súlycsökkentő, vizelethajtó, pszichoaktív (túladagolás esetén), afrodiziákum és hashajtó hatások. A levelek és a bennük lévő gél, valamint a gyümölcslé (agave sűrű lé, agave szirup) jogorvoslatként alkalmazzák. A sűrű lé inulint tartalmaz, és az ételek édesítésére szolgál. A lúgos édesítőszer különösen népszerű a vegánok és a nyers étkezők körében, és számos agave faj színtelen vagy sárgás nedvéből nyerhető. Magas koncentráció of fruktóz és alacsonyabb tartalma szőlőcukor. Mivel alacsony a glikémiás indexe, cukorbetegek használhatják. A homeopátiás Agave americana ugyanazokkal a jelzésekkel rendelkezik, mint a növény hagyományosan használt részei, de kizárólag a mexikói agave leveleiből nyerik. Gömbökként és hígításként adják be. Agave szirup - ha véletlenül kapcsolatba kerül a bőr - csípős illóolajai miatt erősen irritálhatja a bőrt, és szemet is okozhat kötőhártya-gyulladás. A fruktóz intolerancia, a sűrű lé lehet vezet hogy megnövekedett húgysav termelés, metabolikus szindróma és a hipertrigliceridémia. Véletlen túladagolás esetén emésztési rendellenességek lépnek fel. Terhes nőknek nem szabad fogyasztaniuk.
Fontosság az egészség, a kezelés és a megelőzés szempontjából.
Az Agave sűrű lé bizonyított fény hashajtó hashajtó hatása miatt és van antibiotikum és gyulladáscsökkentő hatása a gyomor fekélyek. A legújabb klinikai vizsgálatok szerint a kék agavé hatóanyagai - amelyekből a tequilát kivonják - támogatják a immunrendszer fontos feladatában, hogy megszabadítsa a testet a nem kívánt anyagoktól és kórokozók. Egy 2010-es klinikai tanulmány szerint az amerikai agavában található agávé biztosítja, hogy a kalcium szint a vér növekszik, ami védi a csontok ból ből csontritkulás. Ily módon már nem nélkülözik őket kalcium, bár alulkínálat esetén máshol sürgõsebben van rá szükség. Ezen felül a megnövekedett kalcium szint pozitívan befolyásolja szív Egészség. Ezenkívül az agavét a hagyományos népi gyógyászatban használják a hátra fájdalom, szembetegségek, reumaés cukorbetegség megelőzés (agavin). Az agavé sűrű lé külsőleg is alkalmazható: egyszerűen alkalmazzák sebek, égések, bőr gombával fertőzött területek, szemölcsök és fekélyek. Az ízülethez gyulladás és a fájdalom, vágott és sózott levélkérget alkalmazunk. A hatóanyagok fertőtlenítenek, dekongesztáló hatásúak, felgyorsítják a gyógyulást és enyhítik fájdalom. Az agave sűrű lé rövid ideig használható méregtelenítés gyógymód, mivel erős vízhajtó hatása van, és így gyorsan megszünteti a gyulladásos anyagokat, az anyagcsere salakanyagokat, az ételmérgeket és a gyógyszermaradványokat. Ily módon a krónikus gyulladásos betegségben szenvedők enyhíthetik szenvedéseiket is. A izzasztó tulajdonságokat elsősorban a csökkentésre használják láz megfázásban.
