Vitamin B3 a nikotinsav, más néven niacin, amelyet már 1867-ben fedeztek fel. Hatékonyságát az élőlények fiziológiájában csak közel egy évszázaddal később, 1934-ben ismerték.
A B3-vitamin hatásmódja
A természetben számos beszállítója van vitamin B3. Például vad vagy hal, de gomba, földimogyoró vagy kajszibarack is.
Vitamin A B3 különösen fontos a zsírok anyagcseréje szempontjából, szénhidrátok és a fehérjék, mivel a különböző koenzimek fontos építőköve. A B3-vitamin minden élő sejtben megtalálható, bár elsősorban a máj.
A különféle anyagcsere folyamatokban betöltött szerepe mellett a B3-vitamin részt vesz az izmok regenerálódásában is, idegek, bőr sőt DNS-t is. Bizonyos előnye, hogy a B3-vitamin kevésbé érzékeny a légköri hatásokra oxigén, fény és hő sok máshoz képest vitaminok a B csoportba.
Fontosság
A B3-vitamin mennyisége, amelyet naponta be kell fogyasztani erre a célra, az egyén energiaigényétől függ, ezért változhat. Egy felnőttnek átlagosan 6.6 mg B3-vitaminra van szüksége a különféle szervek, sejtek és szövetek által felhasznált körülbelül 1000 kcal szükséges energia előállításához.
Következésképpen egy férfinak körülbelül 15-20 milligrammra, egy nőnek pedig körülbelül 13-15 milligramm B3-vitaminra van szüksége. Ezeket a mennyiségeket a lehető legnagyobb mértékben be kell tartani, mivel a B3-vitamin hiányának és a B3-vitamin túlkínálatának is lehetnek következményei. A B3-vitamin hiánya azonban csak nagyon ritkán fordul elő, mivel a fontos B3-vitamin is beszerezhető belőle triptofán. Ennek ellenére alacsony fehérjetartalmú diétapéldául kezdetben lehet vezet a abszorpció B3-vitamin.
A hatások akkor láthatók például a étvágytalanság, koncentráció problémák, hanem depresszió, hasmenés or a bőr megváltozik a B3-vitamin hiánytünete lehet.
Ha túl sok B3-vitamint fogyasztanak, ami átlagosan 1.5-3 g B3-vitamint tartalmaz, akkor az vezet a hajók és ennek eredményeként a drasztikus csökkenés vér nyomás.
Ettől függetlenül a szédüléses varázslatok vagy a megnövekedett szint is húgysav a vér. Ha azonban figyelünk a mennyiségre, akkor a B3-vitamint az orvostudományban is fel lehet használni a megnövekedett zsírtartalom kezelésére. vér.
Különösen, ha a kezelés tisztán sztatinok nem ér el elegendő eredményt. Ennek ellenére itt is ügyelni kell arra, hogy a túladagolás különféle megnyilvánulásait ne a B3-vitamin további táplálékkal történő bevitele okozza.
Előfordulás az ételben
A természetben számos olyan étel létezik, amelyben B3-vitamin található. Ezen természetes szállítók közé tartoznak különösen más élőlények, például vadak, halak vagy baromfi, mint emberi táplálék.
Természetesen a különféle állati termékek, mint pl tojás vagy a tejtermékek is tartalmazzák a napi B3-vitamin szükségletének egy részét. Ettől függetlenül azonban néhány növényi termék B3-vitamint is tartalmaz: gomba, földimogyoró, sörélesztő, datolya, búzakorpa, sárgabarack vagy különféle hüvelyesek.
A B3-vitamin mennyisége azonban kiegyensúlyozott diéta nem okoz aggodalmat, ezért esetleges túladagolás nem fordulhat elő további B3-vitamin bevitele nélkül. Ennek ellenére megfelelő gyógyszerek szedése, ill kiegészítők természetesen növelheti annak valószínűségét, ha az orvos utasításai ill csomag behelyezés nem követik.
