Kender - amint erről a növényről van szó, a lakosság nagy része gondolkodik a hasisról, ízületek vagy a bong. A kendert általában olyan gyógyszernek tekintik, amely nem azonnal függőséget okoz, mint a szintetikus szubsztituensek - például a Chrystal Meth. Ám éppen egy átjáró gyógyszer karaktere negatív képet adott a kender számára. Ez figyelmen kívül hagyja azt a tényt, hogy a kendernek nagyon különböző szempontokból is lehetnek pozitív tulajdonságai. Példa: médiaértesülések szerint - például a Spiegel - Németországban a kenderre vonatkozó receptek többségét vény alapján hagyják jóvá.
Összetevők: Mi van a kenderolajban?
A hatóanyagok például fájdalom magasabb életminőségű betegek. És nem csak Németországban vitatják rendszeresen a kender legalizálását. Az Egyesült Államokban néhány állam most engedélyezte a törvényes eladását kender Termékek. Legutóbb a kaliforniai Focus szerint merte megtenni ezt a lépést. A kender azonban nem csak a mámorító THC-t tartalmazza, amint az a többi anyagra nézve kiderül. A kendernövény magjai kiváló minőségű olajat nyújtanak olyan összetevőkkel, amelyek az elmúlt években a gyógyszer figyelmét is felkeltették. A kender olaj pozitív hatással vannak a Egészség? A kender valójában hasznos növény, amely sokkal nagyobb szerepet játszott a mezőgazdaságban a korábbi évszázadokban. Hasznos kendert (nem tévesztendő össze az indiai kenderrel) már az ókorban termesztettek, például kötelek készítéséhez a szálakból. Mivel a szálak alkalmasak voltak robusztus szövetek előállítására, a kendert az évszázadok során többször használták kötelek vagy vitorlavászon gyártásához. A második világháború után számos országban betiltották, a pozitív hatásokat egyre inkább „újra felfedezik”. Ennek eredményeként nemcsak a szálak térnek vissza. Továbbá a kender olaj időközben sokban megtalálható Egészség élelmiszer polcok és drogériák. Mi van valójában egy teáskanálban kender olaj? A szerves kémiában a kenderolajat zsíros olajnak minősítik. Ezek észterei glicerin, amelyek különféle zsírsavak (alifás monokarbonsavak). A zsíros olajok kifejezést azért vezették be, hogy megkülönböztessék őket a zsíroktól, amelyek szobahőmérsékleten szilárdtá válnak. Ami az alkotóelemeket illeti, nagy részét telítetlenek alkotják zsírsavak. Különösen érdekes itt többek között:
- Linolsav
- Alfa-linolénsav
- Omega-n zsírsavak
- Gamma-linolénsav
A kenderolaj pozitív hatása az omega-6 viszonylag magas tartalma zsírsavak. Ezt sokkal ritkábban lehet megtalálni sok más étolajban. Az olaj termelése nemcsak a zsíros anyagot oldja fel savak a kender magjából. Különböző egyéb anyagok is kimutathatók az olajban. Így a kenderolajban is megtalálható:
- A karotinoidok
- fitoszterolok
- A tokoferolok
- Vitaminok (például E-vitamin)
Ezek az összetevők részben felelősek a kenderolaj különleges hatásaiért. A íz mellékesen diószerűnek írják le, és így nagyon pozitívan egészíti ki a legkülönfélébb ételeket.
| Tipp: Azok az olajok hideg préselt anyagokat különösen jó minőségűnek tartják. Ezeket zöld-sárgás szín alapján lehet felismerni. Ha az olaj színe meglehetősen sötétzöld, akkor valószínűleg melegpréselt kenderolajról van szó, amelyben néhány értékes összetevő elveszhetett. |
Az egészségre gyakorolt hatások
A kenderolaj összetevőinek ismerete egy dolog. Felmerül a kérdés, hogy az olaj mely pozitív hatásokat fejtheti ki a gyakorlatban. Elvileg ennek fényében két alkalmazási terület különíthető el - a konyhában és gyógyszerként / kozmetikai termékként történő felhasználás. Miért pont ez a megkülönböztetés? Különleges omega-n zsírtartalma miatt savak, ez egy kiváló minőségű étolaj, amelyet kiválóan lehet használni a konyhában olajként salátákhoz, öntetekhez és mártásokhoz. Megjegyzés: A kenderolaj füstpontja alacsony, ezért nem használható sütéshez vagy rántási olajként. A kenderolajban található anyagok, mint például a tokoferolok vagy a fitoszterolok, pozitív hatással vannak a koleszterin szinteket, vagy megakadályozhatja gyulladás. Sajnos ez a lehetőség sokáig kihasználatlan maradt - pontosan a kendertermesztés tilalma miatt. Ezenkívül bebizonyosodott, hogy néhány zsíros savak - például a linolsav - szintén pozitívan befolyásolhatja gyulladás.Ezáltal az olaj alkalmassá válik a különféle természetes kezelésére bőr betegségek. Különösen azért, mert a gamma-linolsavnak még mindig vannak különleges tulajdonságai.
A kenderolaj lehetséges alkalmazásai
A kenderolaj felhasználási területei ma sokfélék. A figyelem különféle betegségekre irányul, amelyeket az olaj megkönnyebbülésével kell kezelni. Az olajban található gyulladáscsökkentő anyagok miatt a kenderolajat külsőleg élvezetesen használják a bőr. Itt vagy az olaj alkalmazható tisztán vagy különféle ápolószerekben. Például pozitív hatással a neurodermitis kenderolajnak tulajdonítják. Eredetük még mindig nem teljesen tisztázott. Az érintettek számára azonban a bőr a betegség jelentős károsodást jelent. Itt például hatékonnyá válnak a linolsavak. Az olajat a fitoszterolok miatt is fel lehet használni, amelyek csökkentő hatással vannak a koleszterin szintet, amint azt már említettük. A gamma-linolsavnak van néhány érdekes hatása is. Ez a vegyület állítólag enyhíti a hormonális egyensúlyhiányt. Az utóbbiak például a klimax vagy PMS. A tanulmányok ugyanakkor az anyagnak némi pozitív hatást tulajdonítanak vér nyomás.
Következtetés: a kenderolajnak van ereje
Kender vagy marihuána - a kender továbbra is elsősorban kábítószerként való használata miatt ismert. A növényt azonban már régóta vászon és kötelek erős alapjaként használják. És az emberek valószínűleg viszonylag korán rájöttek, hogy olajat lehet kinyerni a növény magjából. A kenderolaj néhány éve visszatér. Az egyre növekvő fogyasztói osztály igénye, hogy egészséges ételeket akarjon fogyasztani, a régi ételeket újra felfedezik. A kenderolaj azonban nemcsak a különféle zsírsavtartalma miatt érdekes alternatíva a jól ismert étolajokhoz. A kendermag olaj más csodálatos tulajdonságokkal is rendelkezik. A gyulladáscsökkentő szerek lehetővé teszik bőrbetegségek esetén történő alkalmazását. És egyes összetevőkről még azt is mondják, hogy ezek pozitív hatással vannak vér nyomás. Tehát a kenderolajnak van némi ereje - és valószínűleg gyakrabban kellene a kosárba kerülnie.
