Zeaxanthin: Biztonsági értékelés

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) közzétett egy nem észlelt káros hatás szintet (NOAEL), amellyel nem mellékhatások zeaxanthin beviteléből figyeltek meg. 200 biztonsági tényezőt vettek figyelembe.

Az EFSA kétgenerációs reprodukciós vizsgálat segítségével napi 150 mg zeaxantin / testtömeg-kilogramm NOAEL-értéket azonosított. A biztonsági tényezőt és a rendelkezésre álló adatokat figyelembe véve a napi 0.75 mg szintetikus zeaxantin / testtömeg-kilogramm beviteli szintet biztonságosnak tekintették, és ADI-ként (Elfogadható napi bevitel) jelölték meg.

70 kg súlyú személy esetében a biztonságos beviteli szint 53 mg zeaxantin.