A zeaxantin funkciói a következők: Antioxidáns hatása van, amelyben maga is oxidálódik, ezáltal megvédi a sejteket az oxidatív stressz sejtpusztító hatásaitól. A zeaxantin a luteinnel együtt különösen fontos a oxidáció elleni védelemben macula lutea (sárga folt) a retinában (retina) -makula degeneráció -,… Zeaxanthin: Funkciók
A zeaxantin kölcsönhatásai más szerekkel (mikrotápanyagok, élelmiszerek): Étrend -kiegészítő versus élelmiszer Általában az olajban lévő tisztított karotinoidok - étrend -kiegészítőkben - magasabb biológiai hozzáférhetőséggel rendelkeznek, mint az élelmiszerekből származó karotinoidok. A karotinoidok élelmiszerekből származó viszonylag alacsony biológiai hozzáférhetősége részben annak a ténynek köszönhető, hogy szorosan kötődnek a növényi fehérjékhez… Zeaxanthin: kölcsönhatások
A Német Táplálkozási Társaság (DGE) beviteli ajánlásai még nem állnak rendelkezésre ehhez a létfontosságú anyaghoz. Zeaxantin -tartalom - µg -ban megadva - 100 g élelmiszerben. Zöldség Gyümölcs Spenót, főtt 179 Papaya 9 Saláta 187 Sárgabarack 31 Kukorica 437 Mandarin 142 Paprika, piros paprika 1.608 Megjegyzés: A vastagon szedett ételek gazdagok… Zeaxanthin: Étel
Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) közzétett egy No Observed Adverse Effect Level (NOAEL) értéket, amellyel nem észleltek káros hatásokat a zeaxantin bevitele miatt. A 200 -as biztonsági tényezőt vették figyelembe. Az EFSA kétgenerációs reprodukciós vizsgálat segítségével azonosította a napi 150 mg zeaxantint NOAEL-ként testtömeg-kilogrammonként. Figyelembe véve a… Zeaxanthin: Biztonsági értékelés
