Botulizmus: okok

Patogenezis (betegség kialakulása)

Botulizmus okozta botulinum toxin, amelyet a Clostridium botulinum baktérium (nagyon ritkán a C. butyricum vagy a C. baratii is) termel. Botulinum toxin egy toxin, amely a motor véglemezén hat az izomgerjesztés gátlására.

Etiológia (okok)

Viselkedési okok

  • A fogyasztása
    • Szennyezett konzervek, különösen konzerv kolbász és zöldségek.
    • Réka (Rutilus rutilus; szinonimái: csótány, tuskó vagy fecske): a pontyfélék családjába tartozó halak; A botulizmus kockázata megnő, ha a halat nem gondosan kibelezik, és a belsejét is elfogyasztják
  • Tápláló méz csecsemőknek (csecsemőknek) konzervmérgezés).

Betegséggel kapcsolatos okok

Fertőző és parazita betegségek (A00-B99).