Búzaallergia
Bevezetés A búza allergia a szervezet allergiás reakciója a búzát tartalmazó élelmiszerekre. Amikor a szervezet búzatermékeket fogyaszt, immunreakció lép fel, amelyben megnövekedett mennyiségű antitest (ebben az esetben IgE (immunglobin E)) termelődik, amelyek reagálnak a búza fehérjekomponenseire. Ez hatással van a test különböző részeire. Ezek … Búzaallergia