Manióka: Intolerancia és allergia
A manióka, amely yuca néven is kapható, számos trópusi országban alapvető étel. Európában is az ízletes gyökér hírnevet szerzett az ínyencek és az amatőr szakácsok körében. A termesztésben nagyon igénytelen növény azonban a betakarítás után rövid eltarthatósági idővel rendelkezik, és gyorsan fel kell dolgozni. Amit te … Manióka: Intolerancia és allergia
