Táplálkozás közvetlenül a verseny előtt
Közvetlenül a verseny előtt (48-24 óra) úgy kell kialakítani az élelmiszer-ellátást, hogy a verseny kezdetén az energiaraktárak teljesen megteljenek. Ezt úgynevezett tésztabulinak hívják. A verseny előtti este elegendő (2 adag), és a verseny előtt körülbelül 4 órával ismét egy kis adag szénhidrátban gazdag étel, például rizs vagy tészta.
Ez garantálja az optimálisan feltöltött szénhidrátkészletet. A „szénhidrogénezés” (szénhidrát-hizlalás) egy formája diéta két szakaszra osztva. Az első szakaszban teljesen elkerüli szénhidrátok.
Ezenkívül az ember egy intenzív edzést végez, így a szervezet szénhidrátkészlete teljesen kiürül. A második szakaszban, körülbelül 3 nappal a maraton, az üres raktárak teljesen meg vannak töltve (betöltve). Remélhetjük, hogy ez a szénhidrátok. Ez a táplálkozási forma nagyon ellentmondásos, mivel gyakran betegségeket (nátha és gyomorbántalmak) okoz
Táplálkozás a verseny alatt
Alapvetően a legtöbb futó teljesíti a maraton evés nélkül. Azonban, ha ezt tervezi, akkor mindenképpen fel kell tüntetnie ezt a edzésterv tesztelni, hogy a tested hogyan reagál rá. A kiegészítő táplálék nem érhető el azonnal energiaként, előbb azt kell átalakítani, ezért az ételt megelőzően és nem fenntarthatóan kell fogyasztani.
A szénhidrátok egyszerű cukrok formájában kell szedni (szőlőcukor, energiadarabok, banán), mivel ezek energiaként sokkal gyorsabban állnak rendelkezésre, mint a több cukor (tészta, müzli stb.). A szilárd tápláléknál fontosabb a folyadékbevitel futás a vízveszteség fenntartása érdekében. Erre a célra a szervező általában 5 km-enként kínál kínálatot.
