Ha nem akarja az iparilag előállított bébiételeket igénybe venni, a baba zabkását is könnyen elkészítheti maga. Ehhez legtöbbször nem kell sok összetevő: Először is, néhány zöldség, olaj és kevés gyümölcslé már elegendő ahhoz, hogy finom zabkását készítsen a babának. Finom receptet adunk a különféle zabkeverék mindegyikéhez. Ne feledje azonban mindig, hogy magának kell kiderítenie, mit szeret és mit érez a babája.
Helyesen készítse el a zabkását
A kiegészítő táplálás bevezetésének kezdetén meg kell győződnie arról, hogy a zabkása a lehető legfinomabban pürésedett - ez megkönnyíti a babának a zabkását. Az elkészítés során fontos, hogy a használt konyhai eszközök mindig tiszták legyenek, hogy ne csíra bekerülhet a zabkásába.
Ezért nem szabad túl sokáig tárolni a kész zabkását; legjobb, ha babája egy napon belül elfogyasztja a zabkását. Ha nagyobb mennyiségeket szeretne előre elkészíteni, a maradékot forrón leöblített fagyasztóedényekbe fagyaszthatja víz.
Recept: zöldségkása
Hozzávalók:
- 150 gramm zöldség (pl. Sárgarépa vagy paszternák).
- 1 teáskanál repceolaj
- 30 ml gyümölcslé (lehetőleg C-vitaminban gazdag)
Elkészítés: A sárgarépát meghámozzuk és apró darabokra vágjuk. Forraljuk őket egy kevéssel víz puhára. Pürésítse meg a sárgarépát, majd adja hozzá az olajat és a gyümölcslevet.
Recept: zöldség-burgonya-hús zabkása.
Hozzávalók:
- 20 gramm sovány hús
- 90 gramm zöldség
- 40 gramm burgonya
- 30 ml gyümölcslé (lehetőleg C-vitaminban gazdag)
- 8 milliliter repceolaj
Elkészítés: A húst puhára főzzük, apró darabokra vágjuk, majd összetörjük. Mossa meg a zöldségeket és hámozza meg a burgonyát. Vágja mindkettőt apróra és párolja be egy kicsit víz puhára. Ezután adjuk hozzá a pépesített húst, és hagyjuk egyszer forralni a keveréket. Ezután adjuk hozzá a gyümölcslevet, és mindent újra pépesítsünk. Végül adjuk hozzá az olajat.
Recept: tejes gabonakása
Hozzávalók:
- 200 milliliter tej (csecsemő vagy egész).
- 20 gramm hengerelt zab (vagy más teljes kiőrlésű gabona).
- 20 milliliter gyümölcslé (lehetőleg dús vitamin C).
Elkészítés: Forraljuk fel a gabonapelyheket a tej. Ha csecsemőt használ tej, forraljuk fel a pelyheket forró vízzel, és adjuk hozzá a tejpor csak lehűlés után. Ezután keverje hozzá a gyümölcslevet. Gyümölcslé helyett gyümölcspürét is használhat.
Recept: gabona-gyümölcs zabkása
Hozzávalók:
- 20 gramm hengerelt zab (vagy más teljes kiőrlésű gabona).
- 90 ml víz
- 100 milliliter gyümölcslé
- 5 milliliter repceolaj
Elkészítés: Forraljuk fel a zabpelyhet vízben. Lehűlés után adjuk hozzá a gyümölcslevet (vagy gyümölcspürét) és a növényi olajat.
Recept: zöldség-burgonya-gabona zabkása.
Hozzávalók:
- 50 gramm burgonya
- 100 gramm zöldség
- 10 gramm zabpehely
- 30 ml narancslé
- 20 ml vizet
- 8 milliliter repceolaj
Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk és apróra vágjuk. Ezután a burgonyát a zöldségekkel együtt, szintén apróra vágva, edényben puhára párolja. Hozzáadjuk a zabpelyhet, a narancslevet és a vizet, és mindent áttörünk. Végül adjuk hozzá a repceolajat.
