A vékonybél feladatai

Szinonimák tágabb értelemben

Interstitium tenue, jejunum, ileum, duodenum Angol: bél

Bevezetés

A vékonybél emésztésre használják. Az ételpép tovább bomlik, hogy a tápanyagok és a víz felszívódhasson.

A vékonybél nyálkahártyájának feladatai

A nyálkahártya a vékonybél (tunika nyálkahártya) sokféle feladatot lát el az emberi testben. Egyrészt sejtjeinek egy része naponta körülbelül egy liter hidrogén-karbonátban gazdag váladékot termel. Ezek például az úgynevezett Brunner mirigyek patkóbél és a bemélyedésekben lévő hámsejtek (= kripták).

A váladék nyálkás konzisztenciájáért felelős mucint a serlegsejtek állítják elő. A nyálkafilm csúszó rétegként szolgál az ételpéphez (chyme), amelyet így a hullámzó hullám jobban tovább tud szállítani vékonybél. Ezenkívül a nyálka megvédi a vékonybél nyálkahártyáját az élelmiszerpép savas pH-értékétől, amelyet főleg a gyomorsav.

A nyálka a vékonybél nyálkahártyáját is megvédi a különféle emésztéstől enzimek. A hidrogén-karbonát azonban bázisként szolgál annak biztosítására, hogy az élelmiszerpép ne legyen túl savas. Ily módon a hidrogén-karbonát szekrécióját a pH-érték csökkenése, és különféle módon is stimulálja hormonok a gyomor-bél traktusból.

A vékonybél nyálkahártyájának további feladatai az étel felosztása és felszívódása, valamint a víz felszívódása. Ezen kívül számos hormonok készülnek, különösen a patkóbél és a jejunum, amelyek szabályozzák többek között a szekréciót gyomor sav (= endokrin visszacsatolási mechanizmusok). Ide tartoznak a szekretin, a GIP (gyomor-bélrendszeri peptid), a CCK (kolecisztokinin) és a VIP (vazoaktív peptid).

A vékonybél villi feladatai

A vékonybél nyálkahártyájának nagy (Kerckring) redőkké (Plicae circulares), kisebb villiákká (Villi zarnues) és az úgynevezett kefeszegélybe (Mikrovilli) való kibontakozása miatt felülete nagymértékben megnagyobbodik. Ez különösen a víz felszívódásához szükséges. A vékonybélbe naponta bejutó 8 liter folyadékból körülbelül 6 liter felszívódik a szervezetbe.

A többi tovább jut a vastagbélbe. A vízzel együtt vízoldható vitaminok és létfontosságú ásványi anyagok, például nátrium, klorid, kálium, kalcium, magnézium és a foszfát felszívódik. Ezen kívül számos enzimek az ecset határában helyezkednek el, amelyek katalizálják a különféle élelmiszer-összetevők hasadását.