A tünetek időtartama
Az allergia akut tünetei az étel elfogyasztása után percekig vagy órákig fennállnak, de néhány órán belül eltűnnek. Sok esetben, ételallergia felnőttkorban az egész életen át fennáll és nem regresszálódik.
Hogyan tesztelhetem az ételallergiát?
Orvosi segítség nélkül megpróbálhatja kideríteni, hogy allergiás-e egy bizonyos ételre. Fontos egyfajta táplálkozási naplót írni. Fel kellene írni, hogy mit ettél, és van-e panaszod.
Ha azt gyanítja, hogy allergiás egy bizonyos ételre, először ezt az ételt kell teljesen eltávolítania az ételtől diéta egy ideig. Ezután elvégezhetünk egy úgynevezett provokációs tesztet, vagyis az ételt ismét megesszük, és bármilyen allergiás tünetet észlelünk. Kifejezett allergia esetén azonban ilyen provokációra nem kerülhet sor orvosi felügyelet nélkül, mivel egy allergiás reakció kezeletlenül halálhoz vezethet.
Az allergológus orvosok elsősorban allergiás betegségekkel foglalkoznak. Különböző vizsgálatokat hajthatnak végre annak megállapítására, hogy fennáll-e allergia. Tipikus és elterjedt teszt az ún szúráspróba.
Ebben a tesztben bizonyos lehetséges allergéneket felvisznek a bőrre, és úgyszólván megkarcolják a bőr alatt. Bizonyos idő elteltével tesztet hajtanak végre annak megállapítására, hogy kialakult-e bőrpír / pattanás a bőrön. Ez akkor a tesztelt allergénre utaló allergia jelenlétét jelezné.
Mi az ételallergia terápiája?
A terápia a ételallergia elsősorban az azt kiváltó ételek elkerüléséből áll. Ez azonban nem gyógyítja meg a betegséget. Ez azt jelenti, hogy ha a kiváltó ételt újra elfogyasztják, akkor az allergia valószínűleg megismétlődik.
Ha sok ételnél enyhe allergiás tünetek jelentkeznek, kipróbálható egy antihisztaminos gyógyszeres kezelés. Ezt naponta kell bevenni, és enyhítenie kell az allergia tüneteit. Ritka esetekben ún hipoérzékenység a esetén is lehetséges ételallergia.
Ebben az esetben a kiváltó ételt hónapokig ismételten kis adagokban szállítják, amíg a test megszokja, és már nem reagál allergiásan. Azonban, hipoérzékenység csak bizonyos allergiákra alkalmazható, nagyon ritkán ételallergiákra. Azok számára, akik erősen allergiásak, például sok földimogyoró-allergiás embernek, sürgősségi készletet kell mindig magával vinnie. Ez olyan gyógyszereket tartalmaz, amelyek életet menthetnek egy anafilaxiás sokk. Élelmiszerallergia terápiája
