Termékek A xilit (xilit, nyírfacukor) kereskedelmi forgalomban kapható por formájában. Ezenkívül számos feldolgozott termékben, például rágógumiban, cukorkában, édességben, szájvízben és fogkrémben található. Szerkezet és tulajdonságok A xilit (C5H12O5, Mr = 152.1 g/mol) fehér kristályos por vagy kristályok formájában létezik, és vízben nagyon jól oldódik. Ez … Xilit
A xilóz termékek a szaküzletekben kaphatók. A név a fa görög nevéből (xilon) származik. Szerkezet és tulajdonságok A D-xilóz (C5H10O5, Mr = 150.1 g/mol) fehér kristályos por vagy színtelen tűk formájában létezik, és vízben könnyen oldódik. Ez egy monoszacharid (szénhidrát) és egy aldopentóz, azaz egy… Xilóz
Termékek A xilanázok megtalálhatók a pékárukban, például kenyérben adalékanyagként. Szerkezet és tulajdonságok A xilanázok olyan természetes enzimek, amelyek például mikroorganizmusokban, például baktériumokban és gombákban találhatók, és amelyekből ezeket is kivonják. Lebontják a xilánt, a növényekben és füvekben található poliszacharidot (szénhidrátot), amely a hemicellulózok közé tartozik. Ez a… Xilanázok
Termékek A kenyér kapható például pékségekben és élelmiszerboltokban, és az emberek is szívesen készítenek maguknak. A kenyérsütéshez szükséges legtöbb adalékanyag gyógyszertárakban és drogériákban kapható. Hozzávalók Egy kenyér elkészítéséhez csak négy alapvető összetevőre van szükség: Gabona liszt, pl. Búza, árpa, rozs és tönkölyliszt. Ivóvíz só… Kenyér
Termékek Az enzimek kereskedelmi forgalomban kaphatók gyógyszerek formájában, többek között tabletták, pasztillák, kapszulák, valamint injekciós és infúziós készítmények formájában. Sok termék vényköteles, de vannak olyan szerek is, amelyeket az OTC piacon forgalmaznak. Szerkezet és tulajdonságok A terápiás enzimek általában fehérjék, azaz aminosavak polimerei,… Terápiás enzimek
