Diéta a lisztérzékenységért (Sprue)

A lisztérzékenység a vékonybél krónikus betegsége. A glutén, a gabonafélékben található gluténfehérje intoleranciája miatt a vékonybél domborulatai összezsugorodnak. Ez megakadályozza a zsírok, cukrok, fehérjék, vitaminok, ásványi anyagok és még a víz megfelelő felszívódását is a szervezetbe. Eddig az egyetlen kezelés a teljes, egész életen át tartó tartózkodás az élelmiszerektől… Diéta a lisztérzékenységért (Sprue)

Mi az a Sprue?

A Sprue (ejtsd: „Spruh”) betegség a vékonybél veleszületett betegsége, amelyet gyermekeknél cöliákiának is neveznek. Ez a glutén intoleranciája. A glutén a gabonafélék összetevője. A vékonybél nyálkahártyáját megtámadják, ami megnehezíti a tápanyagok felszívódását az élelmiszerekből. A sprue krónikus állapot… Mi az a Sprue?

Celiac betegség (Sprue)

A lisztérzékenység, más néven sprue, a gluténintolerancia egyik formája. A vékonybél több ezer ráncokból és kiemelkedésekből áll, amelyeket bolyhoknak neveznek, és amelyeket millió apró szőr borít. Ez 300 -szorosára növeli a belső bélfelszínt és azt a területet, amelyen keresztül a tápanyagok kicserélődnek… Celiac betegség (Sprue)